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今日はスーパーでSHISYAMOと書いてある魚を揚げてナンプラーベースのソースで...
材料: 小葱 パクチー 赤唐辛子 ナンプラー 砂糖 マナオ 玉ねぎ
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厚揚げと刻み昆布を簡単にさっと煮込みました えのきとナメコ加えてとろみ倍増 味見...
材料: 厚揚げ 乾燥刻み昆布 えのきだけ なめこ 赤唐辛子輪切り 昆...
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我が家で人気のメニュー でも 久しぶりに作ったかも 素揚げ野菜でコクもでて お肉...
材料: 豚薄切り肉 かぼちゃ ピーマン ナス 赤唐辛子 ねぎ ニンニ...
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昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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実は初めましてのヤムウンセン 時代の波に乗り遅れた理由 本当はナンプラーがちょっ...
材料: 春雨 紫玉ねぎ セロリ ミニトマト パクチー 鶏ひき肉 生姜...
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先ずは大根と豚肉の中華風ピリ辛煮込みにしてみたら オイスターソース級の旨みが出て...
材料: 大根 豚肉 ごま油 料理酒 顆粒鶏ガラスープの素 潰したニン...
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半熟の目玉焼きと甘辛いひき肉を混ぜて 頂きます ボリューム満点で 男性にもお勧め...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 赤パプリカ ニラ にんにく みじん切り 赤...
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夏の終わりに こんな一品 ビールをぷは まだまだ美味しいですね 茄子を揚げるのが...
材料: 茄子 パプリカ赤 黄 ニンニク みょうが ネギ 醤油 酢 み...
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七夕なのでそうめん けど七夕ぽくないアレンジそうめんになりました笑 夏満載 揚げ...
材料: 挽肉 なす トマト 水菜 たまねぎ にんにく 赤唐辛子 酒 ...
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エスニックとは 民族的な とか 異国の とか エスニック料理と言っても 人それぞ...
材料: 豚肩ロース 空芯菜 赤ピーマン 塩胡椒 クミンパウダー ナン...
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