昨夜酒飲みながら作った照り焼きチキンをドーンと乗っけてだけ w 皮目からじっくり...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖 おろし生姜
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今日はお友達の家で牡蠣パーティー 牡蠣の買い出し班とお料理の仕込み班に別れて準備...
材料: 鶏ひき肉 酒 生姜チューブ 砂糖 醤油 みりん
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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豚肉 前からズッキーニの肉巻きを作りたかったのですが 暑いし わざわざ豚肉で巻く...
材料: 豚薄切り肉 ズッキーニ 酒 みりん 醤油 砂糖
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