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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でラムレーズン入りバゲット☆
酒粕酵母でラムレーズン入りバゲット
おはようございます 今日は少しのんびり出来そうです 作りたいものいっぱいあるし ...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)でローズマリー酵母の仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 でローズマ...
記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...
材料: ローズマリーの新芽 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母
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Snapdishの料理写真:遅ればせながら、レーズン酵母液作りに挑戦します( ᵔᵒᵔ )♡  〜第1日目☆〜
遅ればせながら レーズン酵母液作りに挑戦します 第1日目
レーズン酵母液 気になってはいたけど いちご酵母液を種に移して 瓶が空いたので挑...
材料: レーズン ノンワックス コントレックス きび砂糖 スターター...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のラズベリーパン
自家製酵母のラズベリーパン
 
材料: 酵母種 水 砂糖 強力粉イーグル 塩 バター ラズベリーチッ...
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Snapdishの料理写真:HB使用。レーズン酵母液入りピザ生地で炙りピッツァ&混ぜるだけ簡単トマトソース♪
HB使用 レーズン酵母液入りピザ生地で炙りピッツァ 混ぜ...
バーベキュー用に買ってたバーナー 引越しでどっかに紛れてたのちょうど見つけたので...
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Snapdishの料理写真:酵母シフォン  シナモンレーズン
酵母シフォン シナモンレーズン
インコちゃんとお話ししていて しばらく酵母シフォン焼いてないねーって事で 大好き...
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Snapdishの料理写真:初めての綴じ目クープ☆ライ麦と胡麻たっぷりカンパーニュ☆
初めての綴じ目クープ ライ麦と胡麻たっぷりカンパーニュ
ふぅちゃんとももむちゃんと 綴じ目クープのカンパやってみたーい って お話しして...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜ラテ使いのアーモンドマフィン
自家製酵母 レーズン酵母 ラテ使いのアーモンドマフィン
自家製酵母 レーズン酵母 ラテ使いのアーモンドマフィン ほぼ死んでるレーズン酵母...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜バケット
自家製酵母 レーズン酵母 バケット
自家製酵母 レーズン酵母 バケット この生地 酵母ちゃんが弱かったみたいで 前日...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でライ麦パン
レーズン酵母でライ麦パン
自製酵母麵包 yuccaさんに教えていただいてレーズン酵母液に少しヨーグルトを足...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~ガーリック風味のバタールです♪
今日の酵母 風味の です
今日の酵母 1本目ゎ を に ぬった ぃぃ匂ぃの です ゎ昨夜作ったょ 簡単です...
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Snapdishの料理写真:焼きたて夏みかん酵母フランスパン。ちょっと形になったので記録。
焼きたて夏みかん酵母フランスパン ちょっと形になったので...
夏みかんで酵母で 回目のこれ まったくの素人なので 配合は適当です 笑 回目はス...
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