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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:里芋と豚だんごの煮物🍚
里芋と豚だんごの煮物
先程の副菜と一緒に今夜の晩ご飯 メッチャ彩り悪くてo o 味は中々美味しく出来た...
材料: 里芋 豚ひき肉 ネギのみじん切り 生姜のすりおろし 酒 溶き...
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Snapdishの料理写真:お雑煮です。醤油塩ベースで具だくさん♪ぷっくりお餅にたっぷりと♪いただきま〜す☆
お雑煮です 醤油塩ベースで具だくさん ぷっくりお餅にたっ...
今年も 実家のお米屋さんのお餅で 新しい年を迎えました 美味しい 年wになります...
材料: 鶏もも肉の一口小に切る にんじんの飾り切り 大根の扇切り ね...
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Snapdishの料理写真:味噌マヨ恵方巻
味噌マヨ恵方巻
火を使わずにできる恵方巻き 味噌マヨのたれで味をつけているので 醤油を使わずにそ...
材料: ごはん A 酢 A 砂糖 A 塩 B 香りつづくとろける味噌...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク餅消費〜和スイーツお重~醤油ロールケーキもおすすめ
おせちリメイク餅消費 和スイーツお重 醤油ロールケーキも...
保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 サラダ油又は米油 醤油 薄力粉 卵...
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Snapdishの料理写真:みそ肉じゃが
みそ肉じゃが
いつものお醤油ベースの肉じゃがもいいけど ご飯のおかずならみそ味もおすすめ 顆粒...
材料: じゃがいもインカのめざめ 人参 玉ねぎ ししとう しめじ 豚...
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Snapdishの料理写真:菜の花といちごの白和え(きょうの料理、野崎洋光さんレシピ)
菜の花といちごの白和え きょうの料理 野崎洋光さんレシピ
お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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Snapdishの料理写真:豚フィレの蜂蜜バルサミコ🍯
豚フィレの蜂蜜バルサミコ
Sous Vide Pork Tenderloin with Honey Bal...
材料: 豚ひれ肉 つけあわせ野菜 オリーブオイル A はちみつ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:春菊のキムチーズ餅チヂミ
春菊のキムチーズ餅チヂミ
ノンストップの産後離婚特集が面白くて観てたら 料理コーナーで出てきたコレ 大体材...
材料: 春菊 小麦粉 片栗粉 卵 すりごま 鶏がらスープの素 塩 水...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうごはん
鶏ごぼうごはん
なんかふと食べたくなって
材料: 米 鶏ささみ ごぼう 人参 干し椎茸 三つ葉 市販のつゆ 醤...
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Snapdishの料理写真:甘酒台湾カステラ~隠し味は発酵食品~
甘酒台湾カステラ 隠し味は発酵食品
台湾カステラ 甘酒 甘酒台湾カステラ カステラ 米麹 発酵食品 お菓子作り好きな...
材料: 薄力粉 甘酒 コメ油 卵黄 醤油 バニラオイル 卵白 きび砂...
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Snapdishの料理写真:イサキのポアレ バルサミコソース
イサキのポアレ バルサミコソース
あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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