砂糖  青梅煮  のレシピと料理アイデア

近所のおじさんの家に成った梅を頂いたので作りました

今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...

シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...

先日 今年も友達から紅南高の完熟を頂きました 先ずは 梅シロップと生梅からの梅ジ...

青梅を少し分けて頂いたので 甘露煮を作ってみました 形を崩したくなかったのに ほ...

毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...

プツプツと針で刺す手間はありますが出来上がりが綺麗になるのでテレビをラジオ代わり...

青梅のコンポートを初めて作りました 杏は失敗したので 慎重に灰汁抜きしました 少...

毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...

おばあちゃんのレシピ 青梅と同量の砂糖でコトコト8時間 本当は 12時間 子供の...

という訳で引き続き梅仕事 我が家の梅の蜜煮は1週間くらいかけて作るので手間もの ...

毎年作る 青梅の白ワイン煮 今年も作りかけたが失敗した 下煮で破れた 欲張って入...

青梅のこの季節にしか作れません 一個一個丁寧に針で穴をあけ 数回50度くらいの低...

おはよ ございます 昨日 コロナ禍で週末の 戦の中止が決まりガッカリしているとこ...