今日は 朝から明日の買い出しやら仕込みやらで忙しい1日でした でも 楽しい事が待...
材料: 鰤 切り身 エリンギ 舞茸 小松菜 トマト缶 コンソメ 塩コ...
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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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調理時間が長いと思われがちですが 殆どが放置時間です 主人には22年ぶりに作りま...
材料: 鰤 あらも含めて 塩 大根 水 酒 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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鰤のあらを買ったスーパーで茄子が安かったので メニューが決まっていませんでしたが...
材料: なす 油 長ねぎ 味噌 酒 味醂 砂糖 ピザ用チーズ ねぎ小...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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kaorinboさん 800アップおめでとうございます 夏野菜の胡麻味噌炒め で...
材料: 茄子 ズッキーニ パプリカ赤黄色 シメジ 砂糖 みりん 醤油...
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こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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はーい 本日2度目の投稿です 亀な私にしては珍しい 笑 で 何かと思えばまたミキ...
材料: 鰤の刺身用柵 酒 醤油 みりん 砂糖 泡マヨネーズ お好みの...
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