鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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短時間で大根にも味が染み込みますよ 美味しい一品です
材料: 大根 ヤリイカ 絹さや 酒 みりん 砂糖 醤油 出汁 しょう...
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本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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生地に細かくした胡桃を混ぜ込み 餡子を包んで押しあんぱんにしました 胡桃が香ばし...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 牛乳 無塩バター 胡...
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昔よく作ってたやつを 今回はすし酢を使って簡単に作ってみました 大豆の歯応えがよ...
材料: 大豆 乾燥 切り干し大根 昆布 あればきざみ昆布でも 生姜 ...
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昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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