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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉の唐揚げ
実家に帰省したときに パパッとなにか作れないのか と両親に言われてありもので作っ...
材料: 鶏胸肉 濃口しょうゆ 砂糖 しょうがチューブ ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風 カットした焼き鯖を焼いて 大根の甘酢漬け 大葉を挟んで おにぎりに...
材料: 鯖 大根の甘酢漬け 千枚漬け的な 大葉 酢飯 白胡麻 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:今年は4kg程の実がなりました🎵
今年は4kg程の実がなりました
庭にある古い梅の木に 今年は久しぶりに たくさんの実がなりました 自然落下でかな...
材料: 青梅 酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
新鮮ないなだ一匹もらったー 前日にお刺身にしたが 残ったさしみを漬け丼でいただき...
材料: コチュジャン漬けだれ 焼肉のタレ コチュジャン みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(^^)💗💗蜜漬け仕上げ😋🎶
栗の渋皮煮 蜜漬け仕上げ
初の渋皮煮 水を使わない蜜漬け仕上げっっ o お砂糖は普通のレシピの半分以下だけ...
材料: 栗 重曹 甜菜糖 メイプルシュガー 塩 ラム酒 お好みで
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Snapdishの料理写真:居酒屋弁当(焼きトウモロコシおむすび)
居酒屋弁当 焼きトウモロコシおむすび
Lunch旦那弁 焼きトウモロコシおむすび しば漬けとつぼ漬けのおむすび 唐揚げ...
材料: ごはん コーン コーン缶 砂糖 醤油 みりん 入れる場合
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Snapdishの料理写真:甘みそたまご 〜うずらたまご〜
甘みそたまご  うずらたまご
たまごの味噌漬けが好きで よく作ります いつもはみりんでのばしているのですが 今...
材料: きび砂糖 料理酒 みそ
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Snapdishの料理写真:タイ北部チェンマイのカオソーイ
タイ北部チェンマイのカオソーイ
うちの周りはエスニックレストラン激戦区でして タイ料理の店だけで3件もあります ...
材料: カルディのロイタイイエローカレースープ カルディのチャオコー...
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キャベツのごまサラダ、カボチャとオクラの揚げ浸し、ツナとピーマンの味噌炒め、にんたまジャム。
手作り 常備菜 キャベツのごまサラダ カボチャとオクラの...
今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:手作り♡シュトーレン風のジャム。
手作り シュトーレン風のジャム
クリスマス シュトーレン それぐらいこの時期よく目にするけれど我が家ではだいたい...
材料: りんご 三温糖orお好きな砂糖 レモン汁 お好きなドライフル...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドライス
ハッシュドライス
ブラウンソースから手作りするハッシュドライス 無水鍋 で作ると 焦がさず上手に作...
材料: 牛肉 玉ねぎ サラダ油 バター 小麦粉 トマトケチャップ ウ...
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Snapdishの料理写真:お刺身ちらし寿司
お刺身ちらし寿司
ちょっとイイことがあった時などに 一手間かけて作るのにちょうどいいでしょう 酢の...
材料: サーモン ハマチ インゲン レモン 大葉 イクラ ゴマ 醤油...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ 梅の砂糖漬け
梅シロップ 梅の砂糖漬け
家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...
材料: 青梅 氷砂糖 りんご酢
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