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Snapdishの料理写真:筍と湯葉のノーリオオーリオ
筍と湯葉のノーリオオーリオ
GW後半だけで17投稿してやった 料理しすぎて何故か体重減ったし 仕事中に考えた...
材料: オリーブオイル ニンニク 筍 湯葉 ちりめんじゃこ あおさの...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:中華風茶碗蒸し
中華風茶碗蒸し
筍があるうちに 中華風の茶碗蒸し 筍の他に焼き豚とエビ キクラゲ ニラを入れて ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ゴマがポイント♪筍チーズトースト
Kao
ゴマがポイント 筍チーズトースト
旬の筍を頂いたので 朝食に作ってみました 筍 朝食 簡単料理 惣菜パン
材料: パン スライスしてあるも 筍 アク抜き済みのもの 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:筍おこわ
筍おこわ
美味しい筍には美味しい出汁という事で にんべんの本枯節と羅臼昆布でとっても上品だ...
材料: もち米 筍の煮汁 塩 筍の煮物 筍の煮物 下ごしらえした筍 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの土佐煮
たけのこの土佐煮
木の芽があったら良かったですが 冷凍ストックしていた実山椒をあしらって 簡単料理...
材料: たけのこ 酒 甜菜糖 みりん 醤油 出汁 米油 鰹節 実山椒
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Snapdishの料理写真:和風つけ麺🎵
和風つけ麺
和風つけ麺 鶏と筍のレタス包み 大根とカニかまのマヨサラダ ほうれん草とベーコン...
材料: オイスターソース 酒 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:絶品❣️あさりバターと筍の讃岐うどん🥢
絶品 あさりバターと筍の讃岐うどん
筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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酸辣湯素麺
酸辣湯に素麺 酸っぱ辛い酸辣湯にツルッと揖保乃糸の素麺 冷房効いたお部屋で熱い酸...
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Snapdishの料理写真:豆腐の博多蒸し
豆腐の博多蒸し
きのこと筍の餡 豆腐 シーチキン 豆腐 シーチキン 豆腐 で博多蒸しを作りました...
材料: 木綿豆腐 シーチキンマイルド かつお油漬け 卵 玉ねぎか 白...
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Snapdishの料理写真:アスパラ肉巻きとたけのこのバター醤油〜超簡単手抜きのホタルイカと香味野菜の和物も美味しい
アスパラ肉巻きとたけのこのバター醤油 超簡単手抜きのホタ...
晩ご飯兼ビールの友です 国産の立派なアスパラも出回る季節を迎えました くまモンの...
材料: アスパラ 薄切り牛肉 塩胡椒 オリーブオイル 醤油 茹でた筍...
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Snapdishの料理写真:旬のお料理、筍とひき肉の炊き込みご飯🍚🌿
旬のお料理 筍とひき肉の炊き込みご飯
野菜を使った料理 野菜料理 野菜の日 8月31日 野菜の日 混ぜ 炊き込みご飯 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 #ほやの刺身#筍の煮付け#フキの煮付け#リメイク料理
ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 ほやの刺身 筍の煮付け フ...
ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
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