米こうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

ひろりんさんからのまごころ便の 初めましてのフィンガーライム と ハイビスカスロ...

菌活始めました 私は発酵食品なんて作れないと 今まであきらめていたけど みなさん...

モニター商品が届いてすぐに作った塩糀と醤油糀 すでに完成 塩糀に150g しょう...

手作りの塩糀を使って 鱈のホイル蒸しを作りました 塩糀をつけた鱈 きのこ エリン...

先日仕込みました マルコメ様から頂いたプラス糀米こうじ　を使わせていただきました...

モニターでいただいてた米こうじで 醤油糀を作りたいと思います 最終的にはニンニク...

この冬も試してみよう 甘酒煮 キャンペーンに参加させてもらってます 今日は いい...

豚肉料理5日目 金曜日の夕飯です 朝晩涼しくなり 豚汁が恋しい季節 と言う事で ...

醤油麹が仕上がったので 早速 お寿司で頂く 甘味が出て お寿司屋さんの赤身に塗ら...

私も鶏皮貯金冷凍室に貯まってきたので にゃんぺこさんのお料理みったんさんも作られ...

前スナップから続くひとさらずつを おまとめしたものです 記録用 OnigiriA...

米こうじを使って醤油麹を作りました ヨーグルトメーカーにこうじと醤油 お水を入れ...

頂いた米こうじで塩こうじと酢こうじ育て中 この塩こうじで塩むすびにしたらもうめち...

1月10日 火 今年も野菜生活スタート 日々健康で過ごせるように 和食中心の ヘ...