お昼ごはんに家にあるもので焼きそば お肉なかったけどハムがあった オイスターソー...
材料: 焼きそば キャベツ もやし しめじ ハム 昆布つゆ オイスタ...
- 587
- 86
- 1
- 9
- 保存
久しぶりに手羽元をじっくり煮ました 暑くなってきたので薬味を入れたあっさり塩味で...
材料: 鷄手羽元 にんにく 生姜 水 塩 きくらげ 乾 たけのこ 大...
- 19,208
- 66
- 2
- 4
- 保存
久しぶりの息子絶賛の1品に こんなことなら目分量じゃなくて調味料ちゃんと測って入...
材料: パスタ 生麺 牛バラ肉切り落とし 舞茸 長葱 青い部分から ...
- 965
- 49
- 1
- 保存
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
- 965
- 99
- 1
- 7
- 保存
旦那さんが好きなかつさとのキムチカツ丼を再現したら とっても好評だったので覚書も...
材料: カツ 卵 キムチ 糸唐辛子 だし汁 顆粒使用OK 醤油 みり...
- 10,179
- 69
- 1
- 2
- 保存
国産のにんにくの芽 見つけたので即買い 年に1回程度の貴重な出会いを味わいました...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 にんにくの芽 油 コチュジャン ケ...
- 16,405
- 109
- 3
- 7
- 保存
家にあった材料で 小松菜は有機のサラダ用のを使ったのでちょっと細め 品で肉野菜穀...
材料: 豚小間 エリンギ 短冊切り 舞茸 ほぐす 小松菜 cm 人参...
- 1,349
- 64
- 1
- 2
- 保存
有機野菜セットの定期購入 大根とかぶが溜まってしまい せっせと消費 今日はダシダ...
材料: 大根 舞茸 水 ダシダ 牛ひきそぼろ 塩こしょう味 小ねぎ ...
- 2,865
- 70
- 1
- 3
- 保存
冷凍庫から鶏もも肉を今朝戻してから初仕事へ さっぱり だけじゃあない酸味もコクも...
材料: 鶏もも肉 玉葱の薄切り 塩 粗挽き黒コショウ 溶き卵 糸唐辛...
- 11,423
- 329
- 24
- 81
- 保存
