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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:ビタミンカラーの夏野菜の冷しゃぶ🫛🌽🍅🥒🌶️
ビタミンカラーの夏野菜の冷しゃぶ
冷蔵庫にあるビタミンカラーの夏野菜を全部 サイコロ状に切って 冷しゃぶにトッピン...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 水 酒 片栗粉 お好きな野菜 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
湿気が多くて不快な昼 手早く5分で出来る さっぱり素麺にしました ほんだし胡瓜は...
材料: 素麺 胡瓜 ほんだし もずく もずくのタレ 茗荷谷 渡り蟹の...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:秋満載弁当🍁
秋満載弁当
舞茸と水菜の混ぜご飯に薄焼卵を巻いて おにぎりにしました いが栗はスィートポテト...
材料: 米 豚こま 油揚げ 舞茸 白だし 昆布茶 水菜
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Snapdishの料理写真:冷凍ブロッコリーとコーンの冷やしクリームみそ汁
冷凍ブロッコリーとコーンの冷やしクリームみそ汁
ほんだし の 夏みそ汁始めました モニターです 今日も義母さんが試食に付き合って...
材料: 冷凍ブロッコリー 冷凍コーン 胡麻油 お湯 ほんだし 合わせ...
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん風スープ
ちゃんぽん風スープ
はじめての投稿 ちゃんぽん風スープ 中華スープ 具だくさんスープ 野菜たっぷりス...
材料: 白菜 人参 大根 湯がき 竹の子 乾燥しいたけ 鳥もも肉 ち...
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Snapdishの料理写真:2種のアレンジそうめん
2種のアレンジそうめん
アレンジ さっぱりと すりごま 大葉 梅干し 麺つゆ アレンジ エスニック 鶏肉...
材料: そうめん アレンジ すりごま 昆布つゆ 水 大葉 梅干し ア...
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Snapdishの料理写真:冷製鶏塩そうめん
冷製鶏塩そうめん
冷たーいそうめんの上に鶏肉と半熟ゆで卵 薬味は葱と胡麻  冷たーく冷やした鶏出汁...
材料: 素麺 鶏むね肉 水 丸鶏がらスープ 塩 酒 ごま油 葱 白ご...
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Snapdishの料理写真:鱧入りのちょっと和風な素麺フォー!
鱧入りのちょっと和風な素麺フォー
今が旬の鱧をのせて お素麺でフォー スープは鱧の茹でたスープが勿体ないから再利用...
材料: そうめん 湯引きした鱧 オクラ たまねぎ これうまつゆ ナン...
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Snapdishの料理写真:油ぞうめん
油ぞうめん
昔食べた油ぞうめんを思い出して作ってみました
材料: 素麺 にら もやし にんじん サラダ油 塩 胡椒 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯素麺
酸辣湯素麺
酸辣湯に素麺 酸っぱ辛い酸辣湯にツルッと揖保乃糸の素麺 冷房効いたお部屋で熱い酸...
材料: 揖保乃糸 茹でる水 干し椎茸 筍 長ネギ 豚肉 卵 醤油 料...
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Snapdishの料理写真:素麺弁当
素麺弁当
こんにちは とうとう素麺のリクエストがきちゃいました あまり気温が上がらないから...
材料: 素麺 ごま油 卵 片栗粉 水 ロースハム 豚バラ薄切り肉 こ...
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Snapdishの料理写真:ランチはあのお店の『きのこ麺』を真似っこ♡ズボラversionです(≧▽≦)
ランチはあのお店の きのこ麺 を真似っこ ズボラvers...
きのこ本舗 の養々麺ってご存知 簡単に出来るので時々買います きのこの具が入って...
材料: きのこダネ しめじ 椎茸 エノキ 水 麺つゆor出汁醤油 醤...
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