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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げスパイシー炒め
〜中川優シェフ考案〜
若鶏の唐揚げスパイシー炒め 中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 香辣鶏球 シャンラーチーチュウ を家...
材料: 鶏もも肉 厚みを均等にして筋切りをして一口大 三角形 に切る...
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Snapdishの料理写真:肉消費2日目:麻婆豆腐。
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:鶏とピーマンの塩炒め
鶏とピーマンの塩炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 鶏肉 ピーマン
材料: 鶏もも肉 ピーマン ガラスープ 紹興酒 塩 胡椒 米油
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Snapdishの料理写真:蜜汁排骨
蜜汁排骨
甘くて子供も美味しく食べられるよ
材料: スペアリブ 紹興酒 甜麺醤 オイスターソース 砂糖 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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Snapdishの料理写真:大エビ台湾ジャー🔥
大エビ台湾ジャー
紹興酒と日本酒をたっぷり吸わせた海老のスープが美味しい簡単料理です 料理名は 姉...
材料: 殻付き大エビ えのきだけ ほぐす ピーマン 乱切り 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:きのこ入り麻婆豆腐
きのこ入り麻婆豆腐
何やらひき肉が足りない気がしたので きのこで増し増しに 簡単料理 節約料理 中華...
材料: 豆腐 豚ひき肉 えのき茸 椎茸 にんにく 生姜 ねぎ 海老辣...
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Snapdishの料理写真:梅子蒸排骨
梅子蒸排骨
スペアリブの梅風味蒸し すっぱあまじょっぱピリ辛 癖になる味 帆立貝柱と筍 うす...
材料: 豚スペアリブ 叩いた梅干し 醤油 磨豉醤 砂糖 片栗粉 紹興...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
春キャベツたっぷり餃子 タレは丸大豆しょうゆ 酢 辣油で 簡単料理 焼く 炒め物...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め」飛騨のしぼりたて生原酒とともに♪ 皆さん乾杯!😋
オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:春キャベツのジューシー焼き餃子
春キャベツのジューシー焼き餃子
餃子 焼き餃子 中華料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 豚ひき肉 野菜料理 キ...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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