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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の酒粕味噌グリル
鶏胸肉の酒粕味噌グリル
おはようございます だいぶ風邪も良くなってきましたが まだお料理出来てないので以...
材料: 胸肉 酒粕 味噌 お好みで仕上げに黒胡椒
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Snapdishの料理写真:☆酢豚☆
酢豚
今日は 豚カツ用のロース肉が残ってたので 久しぶりに酢豚にしてみました 肉を別に...
材料: 豚かたまり肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン 人参
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Snapdishの料理写真:なすたっぷりの肉みそ丼
なすたっぷりの肉みそ丼
Cook Do 豚バラみそ で調味料を代用しても美味しいですよ
材料: ピーマン なす レタス 豚ミンチ みそ 醤油 豆板醤 酒 ご...
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Snapdishの料理写真:胸肉で濃くうまガーリック醤油チキン
胸肉で濃くうまガーリック醤油チキン
焼き物 つけおき 鶏胸肉 ニンニク
材料: A鶏胸肉 削ぎ切り A醤油 A酒 Aマヨネーズ A砂糖 A和...
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Snapdishの料理写真:12/1 大豆のお肉+搾菜+豆腐でピリ辛スープ
12 1 大豆のお肉 搾菜 豆腐でピリ辛スープ
冷えた身体をピリ辛中華スープで温めるよ 提供して頂いた大豆のお肉も使わせて頂きま...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 搾菜 長ネギ 豆腐 中華スープ 水溶...
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Snapdishの料理写真:#豚肩ロースdeレタス巻き  ドレッシングはサラダだけじゃない タレにも使えるよ
豚肩ロースdeレタス巻き ドレッシングはサラダだけじゃな...
焼き過ぎにご注意を
材料: レタス 豚肩ロース
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Snapdishの料理写真:鶏のトマト味噌煮込みとブルスケッタと蕪ソテーとサラダ
鶏のトマト味噌煮込みとブルスケッタと蕪ソテーとサラダ
しかのさん トミーさま お呼びたてしてすみません しかのさんのモツのトマト味噌煮...
材料: カットトマト缶 味噌とみりん 人参サツマイモ大根れんこん キ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと無花果ソース&蕪のハッセルバック
スペアリブと無花果ソース 蕪のハッセルバック
自分でも忘れそうー忘れたい My birthday お祝いコメントいただきありが...
材料: いちじくジャム 醤油とスペアリブの煮汁 バルサミコ酢 バター...
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Snapdishの料理写真:鷄むねときのこのマスタードクリームソース
鷄むねときのこのマスタードクリームソース
生クリームと粒マスタードだけの簡単ソース 今回は手抜きをせず ちゃんと45 の生...
材料: 鷄むね肉 塩 薄力粉 玉ねぎ しめじ エリンギ バター 白ワ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮(加圧時間15分)
豚の角煮 加圧時間15分
SP 4D150シリーズ 4L で作る豚の角煮です 手間と時間がかかり 大変そう...
材料: 豚バラ肉 ブロック 長ねぎ 青い部分含む しょうが A ウー...
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Snapdishの料理写真:真空調理ね鶏むね肉味噌漬け焼き
真空調理ね鶏むね肉味噌漬け焼き
しっかりむね肉に味を付けてから焼いて じっくり真空調理
材料: 鶏胸肉200g あわせ味噌80g 醤油 砂糖 粒山椒 酒 唐...
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Snapdishの料理写真:焼豚~(*^^*)
焼豚
父が食べたいというので o チャーシュー
材料: 豚バラ 白ネギ しゃうが 焼酎 紹興酒 唐辛子 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキンのガーリックポテト添え・蟹缶レタス千切りサラダ・パンプキンスープの晩ご飯
ローストチキンのガーリックポテト添え 蟹缶レタス千切りサ...
2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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