自家製酵母中種 のレシピと料理アイデア

焼きムラが気になりますが ま いいか 苦笑

前回はちゃんとガス抜きしなかったせいか 気泡が入ってしまって 残念な断面でした ...

ヨーグルト酵母の中種を使ってチャバタを作りました ブラックオリーブを刻んで入れて...

かぼちゃ酵母中種でカンパーニュ クープナイフを買い替え 衝動買い 今までは ペテ...

薔薇酵母 でフリュイを作りました ドライフルーツタップリ入れて 今回は 中種とス...

ばら酵母を起こすと 何となく作りたくなるパンです いちご酵母中種 ルヴァン種 ば...

定期的に焼いてます だって 種継しなくてはいけないので 相変わらず 裏はカマノビ...

パン買ったのに またも焼く 野菜室に待機してたんだった 今回は ココア生地にして...

紅まどんなから を起こしたので 久しぶりに湯種でパンを焼きました 湯種や酵母液か...

長女が居ないので ほぼ私しか食べませんが 油脂無しでどうにか美味しく食べれないか...

柚子酵母の中種がまだあったる 栗の渋皮煮 シロップで作ったパンシートがある とい...

以前 山田さんがラベンダーと紅茶のマドレーヌを作られてて その組み合わせが気にな...

上 1 0 笑 レモン酵母中種で久しぶりにシフォンケーキを焼きました 生地にアー...

分かりにくいですが 3種類あります 裕子ちゃんのケチャップ シローさんのトマトコ...