自家製酵母中種 のレシピと料理アイデア

種つぎしたホップ種 フレッシュなマッシュポテトの方 で 山食ふたたび 今回は 湯...

久しぶりに酵母を起こして パンを焼きました りんご酵母 ヨーグルト酵母 中種 リ...

やわやわパンが続いてたので ハードパンが食べたくなりました いちご酵母中種で バ...

SDにアップされている皆さんの素敵なパンには足元にも及びませんが 自家製酵母パン...

いつもはイースト使用のベルギーワッフル 今回はいつものレシピを自家製酵母で作って...

この寒い冬に 自家製酵母をほっこり 育ててます りんごとキュウイフルーツからおこ...

自家製酵母でのパン焼きに失敗し どうにかならないかなぁと思ってるところに btn...

紅まどんなから を起こしたので 久しぶりに湯種でパンを焼きました 湯種や酵母液か...

ハマると続く我が家かな 今回は 赤ワインコンポートと白ワインコンポート の2種類...

瓶に少し残った酵母液にお粉を足したら ムクムク 元気な中種ができたので 何作ろう...

随分前に作った山食 小山 もできました パンをお取り寄せしたので パン作り休憩中...

ベーグル ふたたび ベーグルって 回作ると続くところがあるような 小豆の茹で汁酵...

ヨーグルト酵母の中種を使ってチャバタを作りました ブラックオリーブを刻んで入れて...

今度はたっぷりと粉を振ったので かごからストンと抜けました 安産で良かった 初め...