自家製酵母中種 のレシピと料理アイデア

トマト酵母 のカンパーニュを焼きました 久しぶりに中種仕様 味噌パウダーを大1弱...

自製酵母芝麻麵包 先日作った瓶詰めのリンゴジャムがいつの間にかブクブクしてるのを...

薔薇の酵母 でフリュイを作りました 残っていた苺酵母の中種も入れて ドライフルー...

先に投稿の山食をトーストに 実山椒の塩漬け入の スクランブルエッグ ふんわり と...

先日起こしたローズマリー酵母を使ったフォカッチャ 元気な元種が出来ました 早速y...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...

焼成前 焼成後 笑 渋皮煮酵母 中種で ガリッガリ な仕上がり かなりハード 笑...

酵母消費にマフィン焼きました 中にクーベルチュール をポチョン 上に りんごのキ...

やっと焼けた みんなが美味しそぅに焼いてるキャラメルマキアートパン さくらこさん...

中種消費には持ってこいなこのマフィン プチマフィンと久しぶりにクグロフ型で プチ...

イースターが近いので ホットクロスバンズを焼きました 久しぶりに起こしたブラッド...

今度はたっぷりと粉を振ったので かごからストンと抜けました 安産で良かった 初め...

久しぶりに酵母を起こして パンを焼きました りんご酵母 ヨーグルト酵母 中種 リ...