自家製酵母中種 のレシピと料理アイデア

以前 山田さんがラベンダーと紅茶のマドレーヌを作られてて その組み合わせが気にな...

トマト酵母 のカンパーニュを焼きました 久しぶりに中種仕様 味噌パウダーを大1弱...

やまももの種酵母 この季節は 冷蔵庫の中でもプクプク 使い切りで白パン作りました...

薔薇の酵母 でフリュイを作りました 残っていた苺酵母の中種も入れて ドライフルー...

今日のおやつは 酵母グラノーラ 白ワイン酵母中種使い切り これ やめられない止ま...

ホエー酵母が間に合わない時に お友達に教えて貰ったこのレシピでヨーグルト酵母液を...

ウインナーのプレッツェルベーグル 酒種のベーグル 中はバジルウインナー おいしい...

久しぶりにメランジェ ビール りんご と言っても芯ですが 酵母の中種で 今回は ...

初めての自家製酵母 憧れていた自家製酵母作りについに挑戦 まずはレーズン酵母から...

ルヴァン種 ほんの少しイーストの生地を取り分けて バゲット クープ4本中2本だけ...

久しぶりにハードパン 栗の渋皮煮シロップ酵母で中種を作って のんびり作りました ...

先日焼いた白い丸パンは 桃酵母ストレートでしたが 今日は中種で山食を焼きました ...

冷蔵庫に鎮座している白ワイン酵母にりんごの芯を入れたら ぷくぷく 中種作って 酵...

冷蔵庫にある柚子酵母の中種 何にしよぅ と思ってた時 みったんさんがつくフォトし...