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Snapdishの料理写真:堅焼き本能(略)蕎麦
堅焼き本能 略 蕎麦
材料と味付けは昨夜と同じで 作り方だけ変更 朝に作るのはたいへんだったけど こっ...
材料: 乾蕎麦 ベーコン ナス ニンジン ししとう ニンニク ショウ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー手羽中唐揚げ風(オーブン仕上げ) 花椒で辛味と香りをプラス
ヘルシー手羽中唐揚げ風 オーブン仕上げ 花椒で辛味と香り...
揚げ物はカロリー高く でも食べたい そんな時はオーブンで オーブンでも外はカリカ...
材料: 手羽中 塩 胡椒 ハートスティック薄力粉 オリーブオイル 醤...
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Snapdishの料理写真:四川風きゅうり漬け
四川風きゅうり漬け
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 中華風 四川風 唐辛子 豆板...
材料: きゅうり 豆板醤 鷹の爪 花椒 甜菜糖 酢 醤油 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤに一手間で美味しいベーコン巻き 花椒醤
ゴーヤに一手間で美味しいベーコン巻き 花椒醤
ゴーヤ ベーコン ベーコン巻き 簡単つまみ 一手間 花椒醤 ピリ辛
材料: ゴーヤ 塩 ベーコン 花椒醤 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:本日の一杯
本日の一杯
朝仕込んでキンキンに冷やしておいたピリ辛キュウリでぐびり
材料: キュウリ 醤油 酢 砂糖 ゴマ油 鷹の爪 おろしニンニク 花...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシューのピリ辛パスタ
鶏チャーシューのピリ辛パスタ
ピリ辛ぅま
材料: 鶏チャーシュー 市販のもの 玉ねぎ ごま油 にんにく しょう...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの熱々花椒オイルかけ♪
きゅうりの熱々花椒オイルかけ
きゅうりをスライスして 塩とガラスープを入れて熱々の花椒油をかけるだけ 簡単 き...
材料: きゅうり お好きな塩 花椒ホール サラダ油 丸鶏ガラスープ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
Ixy
麻婆豆腐
 
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
生姜と長葱も効いてサッパリ 花椒 でピリっと 箸が止まらない箸休め しっかり冷や...
材料: 好きな野菜 塩 酢 砂糖 生姜 白葱 ごま油 鷹の爪 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆蒟蒻
麻婆蒟蒻
麻婆醬料理第5段 簡単料理 こんにゃく 焼く 炒め物
材料: 板蒟蒻 豆板醤 ニンニク 生姜 ネギ 醤油 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
地場野菜 ありがたく頂きます 肉味噌は多目に作り置きしますっっ
材料: 翡翠茄子 豚ひき肉 たけのこ 生姜 ニンニク 白ネギ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:【YOUKI】花椒麻婆豆腐
YOUKI 花椒麻婆豆腐
中華料理 肉料理
材料: ひき肉 豆腐 絹 通常は木綿 ネギ a 豆板醤 a 豆豉 ト...
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Snapdishの料理写真:辣白菜(ラーパイツァオ)
辣白菜 ラーパイツァオ
四川料理
材料: 白菜 にんじん クルミ 唐辛子 寿司酢 胡麻油 塩 花椒
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