茄子の皮 のレシピと料理アイデア

夏野菜を見ると思い浮かぶのが ラタトゥイユ カポナータですね どちらも野菜の味が...

いただいた淡路の鱧と母の作った茄子 母のお茄子はほんとに美味しい 皮をむいて素揚...

美味しそうな加茂茄子ゲット オリーブオイルでイタリア ン 皮むくの忘れたのは忘れ...

イタリア各地に有る 茄子のグラタンの元祖と言われているのがナポリ風 でも シチリ...

あまりがちなパスタソースを使って簡単なグラタンを パスタとはまたひと味違って 度...

　

　

トロトロで染み染みで美味しかったそうです o 私は茄子嫌いなので食べれない笑

　

　

　

　

　

さて漬けるかな 　 艸 さっと干して　味噌と塩麹で漬けてみます　笑 いちじくが大...