我が家の茄子料理の定番は揚げ浸しですが これからの夏の暑 い食欲ないわーって日は...
材料: 茄子 出汁 梅干し あれば紫蘇も 酒 醤油 貝割れ大根 大葉...
- 2,489
- 128
- 3
- 12
- 保存
箱にびっしり入った小なすを発見 かわいい 何にしようかな ということでまずは定番...
材料: 揚げ浸し 小茄子 油 麺つゆ 濃い目に作る 茗荷と大葉 辛子...
- 2,831
- 29
- 1
- 2
- 保存
相方のお誕生日お祝いディナーの一品 煮浸しより揚げ浸しの方が我が家では人気です
材料: 茄子 だし汁 みりん すりおろし生姜 大葉 かつおぶし めん...
- 7,742
- 159
- 9
- 9
- 保存
ぱぴこ家 夏定番の味です 作る気しない時も もう一品増やしたい時も 食欲少ない時...
材料: 茄子 夏野菜 めんつゆ 生姜
- 1,980
- 148
- 7
- 19
- 保存
上に乗ってるのはプチトマトです 梅干しではないですから 娘曰く 盛り付けはイマイ...
材料: 茄子 麺つゆ ネギ 揚げ油
- 3,826
- 150
- 15
- 8
- 保存
明日から 夏休み父ちゃん弁当部の後半戦 常備菜もぬかりなく 笑 メニュー ゴーヤ...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 小袋1つ ...
- 3,657
- 58
- 1
- 保存
- 1,739
- 54
- 1
- 5
- 保存
- 8,400
- 234
- 3
- 38
- 保存
ホキと茄子と赤ピーマンを揚げ浸しにしました 浸しつゆは これうまつゆ を少し薄め...
材料: 白身魚 ホキ 片栗粉 茄子 赤ピーマン 揚げ油 これうまつゆ...
- 558
- 81
- 1
- 13
- 保存
丸茄子を丸ごと揚げてみたかったので挑戦 揚げ油は深く必要だったんだけど なすが半...
材料: 丸茄子 揚げ油 これうまつゆ みりん 水 大根おろし 大葉
- 1,332
- 125
- 1
- 12
- 保存
- 2,542
- 24
- 1
- 保存
茄子 ししとう 金山寺とうがらし プチトマト そら豆 大根おろし かつお節 こう...
材料: 好みの野菜 合わせダレ 濃縮めんつゆ レモン汁 一味唐辛子
- 1,603
- 127
- 10
- 1
- 保存
