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Snapdishの料理写真:なすの焼き揚げ浸し
なすの焼き揚げ浸し
冷たく食べたかったから 出汁を冷たくしました
材料: 茄子 おろし大根 薬味のネギ 麺つゆを氷でキンキンに冷やす
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Snapdishの料理写真:セロリと長芋のポテトフライ
セロリと長芋のポテトフライ
長芋とセロリのスライスを 油で揚げて 塩コショウをパラパラ これが イケる おつ...
材料: 長芋 セロリの茎 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:やっぱり油と相性バッチリ!茄子の揚げ浸し
やっぱり油と相性バッチリ 茄子の揚げ浸し
秋茄子かな 美味しそうなのが無人販売所にあったので 早速作りました
材料: 茄子 長ネギ青い部分 めんつゆ みりん 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:麺つゆで 茄子の揚げ浸し 冷たぁく冷やして頂きます
麺つゆで 茄子の揚げ浸し 冷たぁく冷やして頂きます
熱い日には 冷たい茄子が美味しく感じます 茄子であれ 主食になる美味しさです 茄...
材料: 茄子 大根おろし ミョウガ 大葉 麺つゆ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:#野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
教わってから毎年夏には必ず作る揚げ浸し 今回は茄子とオクラと人参 この出し汁はご...
材料: 茄子 オクラ 人参 水 粉末出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ風パスタ  
冷しゃぶ風パスタ
パスタは茹でた後に洗ってぬめりを取りオイルをたらすとくっつかないでづす   簡単...
材料: パスタ 卵 もやし 豚肉 ミニトマト 大根 むき枝豆 サニー...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮浸し♪
揚げ茄子の煮浸し
茄子はやっぱり 油と相性いいよね 庭採れの唐辛子が 辛くなってきてる
材料: 茄子 唐辛子 出汁 お酒 みりん 砂糖 醤油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:簡単さっぱり♪茄子の揚げ浸し
簡単さっぱり 茄子の揚げ浸し
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 簡単さっぱりな茄子の揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 ポン酢 白だし お砂糖 おろししょうが 揚げ油や薬味
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し♪
夏野菜の揚げ浸し
採れたてのお茄子とオクラをいただきました シンプルに揚げ浸しに 麺つゆを使うけど...
材料: お茄子 オクラ ズッキーニ 浸け汁 お水 麺つゆ お醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し  #うちで食べよう
夏野菜の揚げ浸し   うちで食べよう
茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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Snapdishの料理写真:常備菜。
常備菜
昨日作った常備菜達 茄子とオクラの揚げ浸し 肉味噌 ひじきたっぷりスティックセニ...
材料: 茄子とオクラの揚げ浸し 中華風 茄子 オクラ 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で 茄子の揚げ浸し
マルコメ糀甘酒で 茄子の揚げ浸し
さてさて 糀甘酒の便利さに気づいてしまった私です 根っからの面倒くさがりな性分が...
材料: 茄子 ポン酢 糀甘酒 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:💕茄子の揚げ浸し♡自家製めんつゆに漬けて💕
茄子の揚げ浸し 自家製めんつゆに漬けて
昨夜の1品です 姉の家で野菜を作っているので 色々もらって助かってます 今日は ...
材料: だし汁 400cc みりん 100cc 醤油 50cc弱 濃...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 精進料理 保存食 常備菜 和食 茄子 揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油 出汁 米油
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