豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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大好きな 切り干し大根を使った和え物 これまた大好きな お豆さんとにんじんを合わ...
材料: 切り干し大根 大豆 ドライ にんじん 和風だし めんつゆ 4...
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うちの満菜みそ汁 ほんだし みそ汁 クリーム ペンネ お味噌汁 ペンネ
材料: 鳥むね肉ともも肉 砂糖 塩 酒 長ネギ オリーブオイル にん...
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いつものキャロットラペのツナバージョン カンタン酢 たっぷりたまねぎは具としても...
材料: 人参 パクチー ツナ缶 カンタン酢たっぷりたまねぎ マヨネー...
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自家製塩レモンで味付けした鮭とじゃがいも 米粉のムニエルなので 外はカリッと中は...
材料: 鮭 米粉 塩レモン 白胡椒 タイム 白ワイン オリーブオイル...
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