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Snapdishの料理写真:今日の一品🍶
今日の一品
冷蔵庫の地層を探検してたら 賞味期限をほんの少しだけ過ぎた蒟蒻を発見 という事で...
材料: 賞味期限2週熟成させた蒟蒻 久原あごだしつゆ 酒 水 一味唐...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
鶏 筍 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 小芋 ふき くわい 銀杏のお煮しめは別盛り...
材料: 干し椎茸 筍 牛蒡 蓮根 人参 蒟蒻 鶏もも肉 味醂 一部甘...
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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込み
牛スジ煮込み
一晩寝かせて明日実食します
材料: 牛スジ肉 大根 蒟蒻 人参 長ネギ 生姜 砂糖 醤油 酒 水...
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Snapdishの料理写真:キノコもたっぷり美味し~お出汁deモチモチすいとん汁♥️
キノコもたっぷり美味し お出汁deモチモチすいとん汁
いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 蒟蒻 椎茸...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番、出汁要らず水無しで、大根と手羽元の煮物(^-^)
我が家の定番 出汁要らず水無しで 大根と手羽元の煮物
水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛みそ蒟蒻
ピリ辛みそ蒟蒻
マルコメタイアップ投稿 蒟蒻と豚肉に塩糀パウダーパラパラとふりかけてごま油でチャ...
材料: 豚肉 蒟蒻 生姜みじん切り 唐辛子 塩糀パウダー 生みそ糀美...
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Snapdishの料理写真:定番おかず〜たらこ蒟蒻炒め煮♪
定番おかず たらこ蒟蒻炒め煮
これは我が家の定番おかず スーパーに生タラコがあると作りたくなる家族みんな大好き...
材料: スケソウダラのタラコ つきこんにゃく たけのこ ごま油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:牛カルビと筍青梗菜の中華炒め♪
牛カルビと筍青梗菜の中華炒め
今日は昼からパンつくったりしてたので時間があまりなく簡単晩ご飯に 牛カルビが少し...
材料: 牛カルビ焼肉用 たけのこ 青梗菜 生姜 ニンニク 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:芋煮雑煮〜山形の料理
芋煮雑煮 山形の料理
新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:我が家の魚すき(うおすき)❤
我が家の魚すき うおすき
先日 我が家うおすき を食べたくなって 母に鯖とニンニクの葉を買ってきてもらいま...
材料: 鯖 酒 醤油 みりん ニンニクの葉 蒟蒻 豆腐 卵はお好みで
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Snapdishの料理写真:厚揚げと蒟蒻の煮物
厚揚げと蒟蒻の煮物
お財布に優しい厚揚げと蒟蒻 庶民の味方 人参 ごぼうを加えて 本溜 でコトコト ...
材料: 厚揚げ 蒟蒻 ごぼう 人参 ごま油 だし汁 本溜 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:五目豆 ~お味噌と昆布つゆ
五目豆 お味噌と昆布つゆ
大豆を一晩水につけ コトコト ふっくらお豆はツヤツヤ美人 干し椎茸 レンコン 人...
材料: 大豆乾物 昆布 蒟蒻 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 松山...
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