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Snapdishの料理写真:白菜、キノコ、鶏挽肉、水菜のフライパン蒸し煮😋ポン酢ででいただきました
白菜 キノコ 鶏挽肉 水菜のフライパン蒸し煮 ポン酢でで...
フライパンに白菜 シイタケ エリンギ 鶏挽肉 水菜を重ね 顆粒の鶏ガラスープの素...
材料: 白菜 エリンギ シイタケ 水菜 鶏挽肉 酒 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:サラダちらし寿司
サラダちらし寿司
冷蔵庫にあるもので ちらし寿司 作りました グリンピースは うす口醤油で下茹でし...
材料: ご飯 カンタン酢 穀物酢 グリンピース 伊達巻 きゅうり ア...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏&アボカドサンドです。お野菜たっぷりにわさび醤油マヨをかけて☆
蒸し鶏 アボカドサンドです お野菜たっぷりにわさび醤油マ...
ストックの蒸し鶏を使って パッと作って お忙しい朝でもしっかり食べます ドレッシ...
材料: パン 蒸し鶏 アボカド レタス トマト オリーブ わさびマヨ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯&焼き魚&豚汁
炊き込みご飯 焼き魚 豚汁
豚汁食べたい 豚汁にゴマ油最高 からスタートし 今日は 豚汁 焼き魚 炊き込みご...
材料: 炒りごま 刻みネギ ゴマ油 醤油 味の素 入れても入れなくて...
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Snapdishの料理写真:鶏もも素揚げ。
鶏もも素揚げ
この揚げ方を知ってしまう と ゼリー寄せの蒸し鶏と同時進行で仕込む 蒸し鶏後に素...
材料: 香味油タレ ごま油 太白ごま油 葱の微塵切り 生姜の微塵切り...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の鶏もも肉漬けの煮物
麹甘酒の鶏もも肉漬けの煮物
簡単料理 煮物 野菜料理
材料: 鶏モモ肉 麹甘酒 大根 ごま油 水 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン煮
鶏肉のレモン煮
美味しそうな瀬戸内レモンと 常にお安い鶏肉でレモン煮 レモンが地味に主張してくれ...
材料: 鶏むね肉 たまねぎ レモン 塩 にんにくチューブ 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[渾身の一杯]
チャーシュー麺
全て完全自家製です‼️(・∀・)っV
※麺だけは市販生麺使用
無化学調味料/無添加ですよん。

仕上げの辛味はユウキ社の四川豆板醤と、
タヌキ特製のタテギを混ぜています。

肉を湯がいた残りの活用方法です。
(・∀・)捨てる?勿体ないアルよ‼️
狸の宴シリーズ ある日の御料理 渾身の一杯 チャーシュー...
もったいないレシピ
材料: 市販の生麺 肩ロース塊 豚冷シャブを作った残り出汁 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの梅しょうが蒸し
鶏ももの梅しょうが蒸し
きょうの料理2020年3月号に載って いた 笠原将弘さんのお料理です 鶏もも肉 ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生しいたけ 梅干し 塩分約8 A しょうが ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 長崎飛竜頭
江戸時代のレシピ 長崎飛竜頭
万宝料理秘密箱 巻四 卵之部より なぜ長崎なのかナゾ 卵 カステラだからかな 飛...
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
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