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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:山椒の葉っぱちらし寿司
山椒の葉っぱちらし寿司
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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Snapdishの料理写真:豆腐と厚揚げの親戚煮〜ズッキーニと蓮根のトマトソースグリル🌱
豆腐と厚揚げの親戚煮 ズッキーニと蓮根のトマトソースグリ...
豆腐と厚揚げは大豆だから親戚 大根おろしであっさり煮てアツアツ食べまーす ニンニ...
材料: 木綿豆腐 厚揚げ 大根おろし 出汁 濃いめ 薄口醤油 塩 あ...
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Snapdishの料理写真:鰹出汁香る肉吸〜千とせ風〜
鰹出汁香る肉吸 千とせ風
こんばんは すっかり肌寒くなりましたね 今夜は 千とせの肉吸を真似て作ってみまし...
材料: 牛細切れ 水 鰹出汁顆粒 みりん 酒 塩 味の素 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:水菜ときゅうりのわさび漬け
水菜ときゅうりのわさび漬け
モニター投稿です 水菜ときゅうりをあご出汁顆粒とわさびチューブぶっちゅーして揉み...
材料: 水菜 きゅうり わさびチューブ 顆粒あごだし 薄口醤油 カニ...
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Snapdishの料理写真:寒い日に!ジンジャー豚しゃぶでポカポカ(^^)
寒い日に ジンジャー豚しゃぶでポカポカ
こんばんは 寒さが厳しくなりましたね これから風邪などひかないように気をつけたい...
材料: 長ネギ 白い部分 大根 人参 セロリ ごぼう 水菜 豚肉 生...
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Snapdishの料理写真:生ワサビとオクラの和え物
生ワサビとオクラの和え物
おつまみでも美味しいけど ごはんに乗せて海苔を巻いて食べるととっても美味しいです...
材料: オクラ 生ワサビ 削り節 白すりごま 切りいか
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Snapdishの料理写真:だしの効いた和風カレー
だしの効いた和風カレー
はじめての投稿 和風 カレー 激ウマ
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 大根乱切り お好みの野菜 出汁パック 鷹の...
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Snapdishの料理写真:筍と小松菜の白和え🎵キヌア入り(*^^*)
筍と小松菜の白和え キヌア入り
筍で白和えを 小松菜と冷凍庫にあった甘辛味付の鶏そぼろも一緒に 最後にキヌアも混...
材料: お豆腐 みりん 薄口醤油 擦りゴマ あれば鶏そぼろ 甘辛味付...
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Snapdishの料理写真:《小さい鯛でOK》鯛めし
小さい鯛でOK 鯛めし
お店でで小さめの鯛を見かけたことはありませんか 安いときならワンコインでお釣りが...
材料: 鯛 稚鯛の方が寧ろ美味しい 米 薄口醤油 みりん 出汁
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Snapdishの料理写真:明太おじや
明太おじや
最後にアオサを振りかけると磯の香りが立ちます 簡単料理です
材料: 明太子 ご飯 アオサ 薄口醤油 出汁
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