薄口出汁醤油  薄口醤油  のレシピと料理アイデア

せんべいは 今回 たまたま手に入ったゴマあじのものを使いました

昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...

新潟の実家のお雑煮をアレンジして作っています 実家では新巻き鮭を使うので塩気が強...

甘酒おかず部 甘酒 塩麹

2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...

はもの頭と骨で出汁をとっておき 卵1にお出汁を200のふるふる割合の茶碗蒸し 良...

時間がない時の ささっとお手軽丼 しかも子供たちも大好物です ワカメは 生ワカメ...

朝起きたら一面雪景色だったので思いつきで作りました 簡単なので皆さん真似して作っ...

新しい土鍋釜の初仕事も一緒に

冷蔵庫の残り物で作りました 味付けは薄口醤油のみで あと塩コショウと

うまいわぁ

明けましておめでとうございます 昨年は みなさまのもぐもぐやコメントに励まされて...

今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...

テキトーなレシピだけど載せておいたよ というのも毎回寒天以外は計ってないの 仕上...