昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...
材料: 白菜 750 出汁昆布 10 柚子の皮 輪切り唐辛子 砂糖 ...
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父のおっそわけでいただいた和牛のっけで少しアジアンな感じの炒飯作ったよ お皿当た...
材料: 冷やご飯 ニンニク 紫玉ねぎ ステーキ肉 パクチー 卵 薄口...
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フライパンで手軽に 卵1個で手軽に 簡単なあんかけで手軽に すぐできるなめらかで...
材料: 卵 酒 薄口しょうゆ だし汁 塩 しめじ えのきだけ 生しい...
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海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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