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Snapdishの料理写真:鶏と里芋のグラタン
hisoka7
鶏と里芋のグラタン
マッシュによりトロリとした里芋と鶏肉 ペシャメルソース チーズが混然一体となり ...
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックポテト
もじゃ
ハッセルバックポテト
　
材料: ジャガイモ 塩コショウ オリーブオイル パセリ
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Snapdishの料理写真:小中羽のイワシ尽くし_1
hisoka7
小中羽のイワシ尽くし 1
15cmぐらいのイワシを小中羽と呼びます 頭がサクサクね食べられるので丸干しには...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵はドイツ料理です [オードブル/前菜] サーモン(ノルウェー産)のマリネ 胡瓜の酢漬け(ドイツ製) ケッパー(モロッコ産)の酢漬け添え ※ケッパーに化学調味料😭 本来的には、つばめグリル式に ニシンの酢漬けを用意したかったです。 前菜に白ワインを合わしました。 ※シャブリ切らせてコンビニ品ので代用 [メイン/主菜] アイスヴァイン ※人参/セロリ/玉葱/入り (狸特製/無化調.無添加) じゃが芋/ソーセージ/粒マスタード添え (芋/ソーセージ/肉は各々別調理) ※ソーセージは化調.添加物入り😭 [サイド/副菜] ザワークラウト(ドイツ製) メインは、やはりビールと シュナップス代わりのウォトカです。 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵はドイツ料理です オードブル 前菜 ...
ドイツ料理 西欧料理 ザワークラウト アイスヴァイン ソーセージ パスタ じゃが...
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Snapdishの料理写真:蒸気で蒸して作る、ホテル風スクランブルエッグ
sophia.kam
蒸気で蒸して作る ホテル風スクランブルエッグ
　
材料: 卵 生クリーム 塩胡椒 トリュフ塩
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Snapdishの料理写真:鱈のゴメス・デ・サー風
cocoa
鱈のゴメス デ サー風
今朝のサラメシを見て 家にポルトガル土産の鱈缶があったなあと思い 調理 美味 西...
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Snapdishの料理写真:トマトのピクルス
hisoka7
トマトのピクルス
キュウリが嫌いなので 夏はこれで涼みます すすると咽せて 鼻の穴の奥が痛いので要...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
hisoka7
牡蠣のオイル漬け
桃取の桃小町で
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Snapdishの料理写真:鹿ロース_渥美の漁師が鉄砲撃ってさ、焼いてさ♩
hisoka7
鹿ロース 渥美の漁師が鉄砲撃ってさ 焼いてさ
猟師じゃなく 漁師 なんです 笑 害獣駆除ですね 柔らかくて美味い
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
あや
ローストポーク
　
材料: 豚かたまり肉 ロースまたはバラ肉 クレイジーソルト にんにく...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりグラタンキッシュ
みく
きのこたっぷりグラタンキッシュ
　
材料: しめじ 舞茸 玉ねぎ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 卵...
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Snapdishの料理写真:牛祭り_シャトーブリアン
hisoka7
牛祭り シャトーブリアン
久しぶりに美味い牛肉を食べて感動しました 刺身も入れると4 500g 人食べたと...
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Snapdishの料理写真:ウィーンのターフェルシュピッツの煮汁でFrittatensuppeフリッターテンズッペ
Rariko
ウィーンのターフェルシュピッツの煮汁でFrittaten...
　
材料: 薄力粉 牛乳 卵 塩胡椒 パセリ
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Snapdishの料理写真:パンビーフシチュー
みく
パンビーフシチュー
　
材料: ハインツデミ缶 牛スネ肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 赤ワ...
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