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私はお酒は飲みません いきなりですが 事実上下戸です でも おつまみ的料理を 食...
材料: 豚バラ薄切り しゃぶしゃぶ用 オニオンフレーク 玉ねぎのみじ...
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明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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暖房の効いた暖かい部屋で家族で鍋を囲み キンキンに冷えたスタイルフリーをグビっと...
材料: トマトソース ニンニクみじん切り 渡り蟹 エビ プチっと鍋 ...
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大根の下の部分330gを使って3品作りました 大根もちとスープは完璧でした でも...
材料: 大根もち 大根 ボンレスハム かにちゃいまっせ 白ねぎの小口...
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6月になると赤紫蘇が出回る時期 一度作ってみたかったので クエン酸を買って作って...
材料: 赤紫蘇の葉 100 130 砂糖 250 クエン酸 7 水 ...
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ポタージュスープ 夏のお野菜でと思い 赤ピーマンで 赤ピーマンが また違った感じ...
材料: 赤ピーマン じゃがいも 玉ねぎ 固形スープの素 水 豆乳 バ...
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煮込み料理に使おうと 下茹でしてから圧力鍋で柔らかく炊き込んだ牛スネ肉を少し拝借...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル りんご酢 粒マスタード きび砂糖 ...
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半熟玉子とラタトゥイユが最強に合う ゴールデンコンビです 味付けはシンプルにブイ...
材料: トマト 玉ねぎ パプリカ 茄子 にんにく 赤唐辛子 バジル ...
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今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
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大豆のお肉 和風味 と茄子 ズッキーニの素揚げでみぞれ煮 大豆のお肉は大きめで塩...
材料: 大豆のお肉 和風 大根おろし めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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