モニターでいただいた料亭赤だしの味噌とこれ うま つゆを使い 回鍋肉を作りました...
材料: 豚薄切り肉 キャベツ ピーマン 茄子 舞茸 サラダ油 タレ ...
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作り置きの常連 3色ナムルです 材料はその時々で冷蔵庫にあるものでOK 例えば ...
材料: 人参 もやし 水菜 丸鶏がらスープ ごま油 すりゴマ 好みで...
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菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...
材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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圧力鍋で煮ておいた牛肉を使って メインになるスープ 肉は和にも洋にも使えるように...
材料: 牛ブロック肉 塩 こしょう 水 玉ねぎ 舞茸 にんにく 塩 ...
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もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 今日は9...
材料: サワラ 玉ねぎ じゃがいも トマト マヨルカ島の塩 完熟赤胡...
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ほのかに香るバジルの風味が新しい 彩り鮮やかな洋風漬け物です ズッキーニやトマト...
材料: ズッキーニ 緑 ズッキーニ 黄 ミニトマト セロリ カリフラ...
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どっかで食べた ニョッキのグラタン 美味しかったんで 家でも作ってみようかなーと...
材料: ジャガイモ 皮をむいてレンチン 小麦粉 片栗粉
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