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Snapdishの料理写真:黒糖ツオップ☆
黒糖ツオップ
一度 過発酵で失敗してリベンジしたパン 子供たちは同じパンが続くとあまり食べてく...
材料: 強力粉 黒糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター 折り込み...
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Snapdishの料理写真:きな粉クリームロール☆
きな粉クリームロール
こんばんは お昼お腹いっぱい食べ過ぎて 晩御飯が食べれないとももんです 笑 姪の...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 卵黄 牛乳 バター きな粉クリー...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】発酵バター&全粒粉の プルマン♫
jo
角食部 発酵バター 全粒粉の プルマン
発酵バターで 香りの良いパンが食べたくて 今月の 角食ー 初めての コールドスタ...
材料: 強力粉 全粒粉 発酵バター 牛乳 ひと肌に温めて 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦角食パン☆
ライ麦角食パン
こんにちは 風邪っぴきのとももんです つ 咳がでてのどが痛いのは風邪の症状 鼻が...
材料: 強力粉    ライ麦 砂糖    食塩      牛乳 水 ...
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Snapdishの料理写真:紅茶のツォップ☆
紅茶のツォップ
こんにちは ノ 先日 長男のランドセルの肩ベルトが壊れちゃったの ノ ノ 修理に...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 牛乳 バター アールグレイ
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Snapdishの料理写真:いつものカンパーニュ☆
いつものカンパーニュ
我が家の定番カンパーニュです 赤サフ使用 粉 フランス ライ麦 今回は 全粒粉で...
材料: 準強力粉 ライ麦 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:小鍋焼き♪ミニカレーカンパ☆
小鍋焼き ミニカレーカンパ
以前焼いたカレーチーズカンパーニュをミニサイズで JFさんに教えてもらった小鍋焼...
材料: 準強力粉 カレー粉 塩 ハチミツ ドライイースト 水 チーズ
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Snapdishの料理写真:ブリエ(レーズン&ナッツ)
ブリエ レーズン ナッツ
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン☆
甘酒食パン
モニターで当選しました糀甘酒の素を使ってまずは食パンを焼いてみました 焼き上がり...
材料: 強力粉 スーパーノヴァ 塩 赤サフ 糀甘酒の素 水 バター
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
カンパーニュ
どうしても今 応援したい人に 頑張れ と 大丈夫 の気持ちを込めて いつか私も同...
材料: リスドォル 全粒粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:🥖オーバーナイトソフトフランスパン
R-K
オーバーナイトソフトフランスパン
リスドォル Lys d or モルトパウダー baguette bread ma...
材料: 余ったリスドォルと強力粉 水 赤サフ 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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