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Snapdishの料理写真:【角食部】Berry Pullman
角食部 Berry Pullman
12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 マーガリン ベリーミ...
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Snapdishの料理写真:小鍋焼き♪ミニカレーカンパ☆
小鍋焼き ミニカレーカンパ
以前焼いたカレーチーズカンパーニュをミニサイズで JFさんに教えてもらった小鍋焼...
材料: 準強力粉 カレー粉 塩 ハチミツ ドライイースト 水 チーズ
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Snapdishの料理写真:ブリエ(レーズン&ナッツ)
ブリエ レーズン ナッツ
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】高加水湯種♪全粒粉パンでカツサンド☆
湯種祭り 高加水湯種 全粒粉パンでカツサンド
おはようございます 今日は いい天気 今週はのんびり なんて思っていたんだけどね...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
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Snapdishの料理写真:白パン☆
白パン
おはようございます 今日は頭スッキリ 昨日は朝からダルダルで家事もほぼお休み お...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:トロピカル ブリオッシュ♡!
トロピカル ブリオッシュ
姉と姉のお友達からのリクエスト をいただいて パイナップルやココナッツを 使った...
材料: 1斤型 イーグル 強力粉 スーパーキング 最強力粉 蜂蜜 三...
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Snapdishの料理写真:山食パン(1斤)☆
山食パン 1斤
今日のパン焼けました 我が家の定番食パン 久々に1斤山食 今 スキムミルクを切ら...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:カマンベールノアの試作をしました。
カマンベールノアの試作をしました
りんご酵母の元種が残っているので 作ってみました 中身入りの生地にも何か入りのっ...
材料: MKTD 水 塩 モルトパウダー りんご酵母元種 赤サフ 無...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
バゲットをいろいろ研究しながら焼いてる方達がいて 私もじっくり時間をかけて発酵の...
材料: 準強力粉   塩       水
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Snapdishの料理写真:カフェモカ食パン☆
カフェモカ食パン
前回作ったカフェモカロールを食パンバージョンにしてみました 食べるときにレンジで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 インスタントコーヒー 純ココア チョコシロ...
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Snapdishの料理写真:山食パン☆(1斤)
山食パン 1斤
今日は中学校の入学説明会でした 風も強く一段と冷え込んだ体育館 寒かったです 体...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 牛乳の場...
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Snapdishの料理写真:黒糖ツオップ☆
黒糖ツオップ
一度 過発酵で失敗してリベンジしたパン 子供たちは同じパンが続くとあまり食べてく...
材料: 強力粉 黒糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター 折り込み...
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Snapdishの料理写真:ちぎりクリームパン♪ちぎりパン部☆
ちぎりクリームパン ちぎりパン部
今日はちぎりパン 長男からのリクエストで今日はクリームパン o o 先日作ったみ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 牛乳 卵黄 バター コアントロー バニ...
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Snapdishの料理写真:シンプルで美味しい!カイザーゼンメル
シンプルで美味しい カイザーゼンメル
オーストリアで生まれたシンプルで美味しいカイザーゼンメルを焼いてみました バーガ...
材料: 強力粉 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 水 オリーブオイル ...
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