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Snapdishの料理写真:スパゲッティボローニャ風ミートソース
スパゲッティボローニャ風ミートソース
ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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Snapdishの料理写真:林檎のサルシッチャ~チーズバーガーじゃいのよぉイタリアーンなの
林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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Snapdishの料理写真:菜の花とゆで卵のサラダ 【Rape blossoms and boiled egg salad】
菜の花とゆで卵のサラダ Rape blossoms an...
ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使って 春を呼ぶ 菜の花サラダ を作...
材料: 菜の花 卵 ヤマサ 鮮度の一滴グルメしようゆ グレープシード...
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Snapdishの料理写真:焼肉ダレでブルーベリー赤ワインソース     チキングリル、パンプキンマッシュ、グリル野菜
焼肉ダレでブルーベリー赤ワインソース チキングリル パン...
創味焼肉のタレ活用編 叔母にたくさんブルーベリーをもらったので 焼肉ダレに合わせ...
材料: 創味焼肉のタレ 赤ワイン 水 レモン汁 プルーベリー 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:梅菜猪肉
梅菜猪肉
赤ワインに合う猪肉の料理
材料: 猪肉 梅菜 黒砂糖 五香粉 醤油 紹興酒 水 椎茸 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
赤ワインが香る本格的な味の煮込みハンバーグです 煮込むのでハンバーグは分厚くリッ...
材料: 合挽き肉 卵 玉ねぎ ドミグラスソース缶 マッシュルーム 赤...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっとリモート焼肉丼
ぱぱっとリモート焼肉丼
一時間半弱の間に夫婦のご飯 離乳食 寝かしつけというタスクがあるので日々本当に ...
材料: 焼肉用牛肉 新玉ねぎ ぱぱっちゃんとこれうまつゆ 塩胡椒 ニ...
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Snapdishの料理写真:無花果赤ワインコンポート
無花果赤ワインコンポート
バニラアイス添え
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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:Myプルコギ丼
Myプルコギ丼
甘めの味付けに 粗挽き黒胡椒が活きています
材料: 牛肉 人参 玉ねぎ その他野菜やきのこ 赤ワイン 粗挽き黒胡...
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Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
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Snapdishの料理写真:3種麹のしっとりローストポーク
3種麹のしっとりローストポーク
麹にはビーフよりポークが合う気がします 安いし 笑
材料: 豚塊肉 今回は肩ロース肉 甘麹 塩麹 醤油麹 ソース 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:10 min Spaghetti bolognese 10分ボロネーゼ
10 min Spaghetti bolognese 1...
水煮トマトとワインで煮込むのが 本当のボロネーゼだけど スライスしたトマトと玉ね...
材料: お好みのパスタ トマト 赤玉ねぎ ニンニク 粗挽き豚挽肉 塩...
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Snapdishの料理写真:🎄鶏もも肉のコンフィ   🎄 confit chicken
鶏もも肉のコンフィ confit chicken
メリー クリスマス クリスマスディナーのメインディッシュは 鶏もも肉のコンフィで...
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