ランプステーキ肉が 半額 普通に焼くのではなく 細切りにして ちょっとオシャレに...
材料: 牛肉ランプ 玉ねぎ 人参 しめじ にんにく 赤ワイン 糀甘酒...
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2015年2月9日 3月16日に投稿したグラタンドフィノワにたくさんのクリップや...
材料: ジャガイモ 男爵使用 塩胡椒 生クリーム 卵 牛乳 ナツメグ...
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今夜の夕食のサイド用に焼きました メインが赤ワイン煮込みなので さらにワインが進...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 ドライイースト 塩 ゴルゴン...
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子供の頃はハンバーグは滅多に食べることがないご馳走でした ちょっと手間をかけて煮...
材料: 合挽き肉 砂糖 塩 胡椒 玉ねぎ パン粉 牛乳 溶き卵 油 ...
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以前鶏のデミグラスソース煮込みを投稿したけど 本家本元はこちら これは私のオリジ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ エリンギ しめじ えのき 赤ワインと 白ワ...
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何日か前にFBでのみアップしていました 先月お伊勢さんの帰りに名古屋駅で買った八...
材料: 茄子 ピーマン 肉細切れ 牛でも豚でも 生姜 八丁味噌 みり...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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先日のあさイチで放送された 赤ワイン特集で 残った赤ワインを活用したソース作りを...
材料: 赤ワイン 野菜ジュース カレールウ ハヤシライスのルー ナス...
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ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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蜜入りのりんご を使って 茹でこぼしたすじ肉が 少し余ってたので作りましたが 買...
材料: 牛すじ肉 玉ねぎ 人参 りんご にんにくみじん切り 赤ワイン...
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今夜はデミグラスソースの缶詰を使ったお手軽赤ワイン煮込み 赤ワインでマリネした牛...
材料: シチュー用牛肉 赤ワイン 玉ねぎ にんにく デミグラスソース...
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