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1 31 牛すねワイン煮込みでカンパーイ
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栃木牛すね肉がセール発見からの即買い ホーロー鍋でコトコト煮込んだら アルコール...
材料: 牛すね 玉葱くし切り セロリ あれば みじん切り 人参大きめ...
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豚バラの生姜焼き 新玉ねぎのロースト添え
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厚手の豚バラ肉を 生姜ダレに漬け込みこんがりと 素材の甘味を活かした新玉ねぎのロ...
材料: 濃口醤油 砂糖 味醂 酒 赤ワイン おろし生姜 一味唐辛子 ...
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フードプロセッサーでお野菜たっぷりミートソース
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子供達苦手なニンジン セロリ克服メニュー
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンジン セロリ トマトソース デミグラス...
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簡単きのこミートソース
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簡単で 秋の味覚のきのこをたくさん入れたミートソースです
材料: 合挽肉 玉ねぎ しいたけ 舞茸 エリンギ オリーブオイル ト...
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絶品 牛肉の葡萄ソース 今日の料理昨年12月放送 バルサ...
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な な なんと スーパーで2000円の秋田錦牛というブランド肉 が 500円で売...
材料: ステーキ用牛肉 ランプ肉やロース バルサミコ酢 スープ 洋風...
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大葉とカッテージチーズのデザート
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イタリアバラデン社のコーラが手に入ったので アッピナメントしてみた
材料: 大葉 カッテージチーズ 蜂蜜 オレンジ
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クリスマスにも カリッと新食感 マジソルチーズからあげく...
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カリッと新食感 ボジョレーにも合うからあげくんが いつものからあげくんのまわりに...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 カロリーハーフマヨネーズ 粉チーズ...
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サングリア
サングリア
明日飲むのが楽しみだなー
材料: 赤ワイン ハチミツ オレンジ リンゴ バナナ シナモンパウダ...
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仔羊のロースト スキレット 仔羊 ロースト
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赤ワインのアテにどうぞ
材料: ラムチョップ 塩 白コショウ 黒コショウ
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鹿肉の真空調理
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繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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鶏の赤ワイン煮
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野菜たっぷり
材料: 鳥もも肉 塩胡椒 ブロッコリー エリンギ 舞茸 赤ワイン ロ...
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ロッシーニ風
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ママゾン便で届いたシャトーブリアン 昨日 これが作ってみたくて近所のスーパーでフ...
材料: シャトーブリアン フォアグラ マヨルカ島の塩 黒胡椒 小麦粉...
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にんじんのラペ
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ギルトフリー料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 Gaia 赤ワイン...
材料: にんじん レーズン 胡桃 オリーブオイル お酢 出汁昆布 塩...
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スペアリブのやわやわ煮
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昨日は11月29日 いい肉の日 ということなのでお肉料理にしました 豚スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろ...
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500周年ジャン バラヤ甲府弁当
500周年ジャン バラヤ甲府弁当
ジャン は甲州弁で だよ という意味です 甲府開府 信玄公生誕500周年を祝し ...
材料: ごはん 赤パプリカ 玉ねぎ 鶏ひき肉 薄切りベーコン おろし...
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