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Snapdishの料理写真:梅料理酒 梅ジャム 梅醤油のトリプルでスペアリブと豚軟骨を仕込みました。付け合わせは焼き野菜
梅料理酒 梅ジャム 梅醤油のトリプルでスペアリブと豚軟骨...
お肉は梅効果で柔らかに仕上がり ジャムでツヤよく仕上がります 野菜は甘みが出るの...
材料: ブロック肉 種問わず 梅料理酒 梅ジャム 梅醤油 焼き野菜 ...
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Snapdishの料理写真:ボイルほたるいかのトマトソース煮
ボイルほたるいかのトマトソース煮
スパイシーでワインのおつまみにぴったりでした
材料: ボイルほたるいか トマト 玉ねぎ オリーブ油 Yummy ガ...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の梅昆布海苔ホイル焼き。
ヤゲン軟骨の梅昆布海苔ホイル焼き
昨日のお夕飯です 夕方までひたすら寝てました きついけど子供たちは腹ペコで帰って...
材料: ヤゲン軟骨 梅昆布茶 あおさ海苔 ごま油
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Snapdishの料理写真:水掛菜と奇跡のコラボ♬ホタルイカの炊き込みご飯
水掛菜と奇跡のコラボ ホタルイカの炊き込みご飯
こんにちは お久しぶりです おサボリも通常化してしまいました このままじゃマズイ...
材料: お米 これ うま つゆ ホタルイカ 生姜 水掛菜 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:ヘルシー食材と言ったらわかめ💕66kcal♬ホタルイカとわかめのドレッシング炒め
ヘルシー食材と言ったらわかめ 66kcal ホタルイカと...
こんにちは お久しぶりです 飛び込みで細々とした用事が入ってきて それらを処理し...
材料: ホタルイカ ボイル 湯通しわかめ ドレッシング 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:ついつい頬張りたくなる♬ホタルイカの玉子とじ丼
ついつい頬張りたくなる ホタルイカの玉子とじ丼
こんにちは ホタルイカを見かけるようになりましたね そんな時 半額で売っていたら...
材料: 温かいご飯 ホタルイカ 玉ねぎ ごま油 水 酒 万能つゆ め...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨のガリバタ味噌炒め
ヤゲン軟骨のガリバタ味噌炒め
簡単料理 ヤゲン軟膏 鶏肉 にんにく味噌 ガリバタ ガーリック ヤミー コリアン...
材料: ヤゲン軟骨 玉ねぎ ピーマン 味噌 酒 みりん 砂糖 ヤミー...
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Snapdishの料理写真:実験! 乾燥タイプの大豆フィレを重曹で下処理した青椒肉絲
実験  乾燥タイプの大豆フィレを重曹で下処理した青椒肉絲
大豆ミートの乾燥フィレがあるので実験してみた 左が重曹処理 右が単に茹で上げした...
材料: 大豆ミート 重曹 水
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Snapdishの料理写真:とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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Snapdishの料理写真:鶏軟骨の唐揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
末っ子のリクエスト カリカリで美味しかった
材料: 鶏軟骨 塩胡椒 ニンニクチューブ 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:春キャベツとあさりの蒸し煮
春キャベツとあさりの蒸し煮
先日行った七里 浜フランス食堂 スリジエ のコピーしました 大成功 です あさり...
材料: キャベツ あさり ベーコン 塩コショウ コンソメ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」黄金鶏塊 鶏の唐揚げ
すぐに使える シェフの裏ワザ 黄金鶏塊 鶏の唐揚げ
唐揚げの衣用として 片栗粉の代わりにコーンスターチを使用 カリッと仕上がり 冷め...
材料: 鶏もも肉 コーンスターチ サラダ野菜 下味 塩 酒 みじん切...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨のオリーブオイル焼き
ヤゲン軟骨のオリーブオイル焼き
ゆきっちん846 ゆきっちん 簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 ヤゲン軟骨
材料: ヤゲン軟骨 オリーブオイル 塩 ブラックペッパー ニンニクチ...
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイ)の唐揚げ
かすべ エイ の唐揚げ
こんばんは 久しぶりの投稿です かすべを唐揚げにしました 軟骨コリコリ コラーゲ...
材料: かすべ エイ 塩 黒胡椒 醤油
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