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Snapdishの料理写真:牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
美味しくできました マルコメ 糀甘酒 ヤマサこれ うま つゆ 牡蠣 牛肉 しぐれ...
材料: 加熱用生牡蠣 牛肉切り落とし マルコメ糀甘酒 ヤマサこれ う...
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Snapdishの料理写真:赤大根とセロリの甘酢漬け【Sweet‐and‐sour pickles / Red Japanese radish and celery】
赤大根とセロリの甘酢漬け Sweet and sour ...
赤大根と 紅芯大根を入手 しばらくは 食卓に赤いものが並ぶ予定 とりあえず 箸休...
材料: 赤大根 セロリ 塩 すし酢 ごま油 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:味噌にんにく唐辛子
味噌にんにく唐辛子
孤独のグルメで紹介された料理を再現してみました これだけで メシ100杯くらいい...
材料: にんにく 青唐辛子 白味噌 酒 みりん 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ガパオライス、大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とオクラとかぼちゃのイエロータイカレー
鶏肉とオクラとかぼちゃのイエロータイカレー
かぼちゃの皮をミキサーでペーストにして チキンカレーに入れました イエローカレー...
材料: かぼちゃの皮 牛乳 鶏むね肉 生姜 ローリエ 輪切り唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:お手軽ペスカトーレ
お手軽ペスカトーレ
冷凍のシーフードミックスを使って作ったやつ
材料: パスタ シーフードミックス 玉葱 茄子 カットトマト缶 白ワ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布とたらこ入りきんぴら
切り昆布とたらこ入りきんぴら
子供の頃から食べ慣れてる 切り昆布やたらこが入ったきんぴら 港町らしいきんぴらで...
材料: 切り昆布 ごぼう にんじん たらこ 砂糖 しょうゆ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油糀 de 蓮根のきんぴら
ビタントニオ発酵メーカー 醤油糀 de 蓮根のきんぴら
ビタントニオで作った 減塩タイプの醤油糀 ちあきさんがごぼうのきんぴらを作られて...
材料: 蓮根 人参 ウインナー 唐辛子輪切り 醤油糀 砂糖 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:パットマクワ 【なすとひき肉のバジル炒め】
パットマクワ なすとひき肉のバジル炒め
タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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Snapdishの料理写真:台湾ミンチご飯
台湾ミンチご飯
自家製台湾ミンチが余ってたので出汁で炊いたご飯にかけてみた 息子に食べさせてみた...
材料: 豚ひき肉 お好みの量 輪切り唐辛子 お好み量 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:油麩とナス🍆の炒め物
我が家の料理も夏仕様☀️💦
油麩とナス の炒め物 我が家の料理も夏仕様
今は年中ナスが出回っていますが やっぱりこれから季節のナスが美味しい というわけ...
材料: 油麩 ナス ごま油 料理酒 みりん 麺つゆ その他お好みでピ...
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Snapdishの料理写真:父から教わったグーラッシュ
zen
父から教わったグーラッシュ
牛肉のパプリカソース煮 子どもの頃に食べて衝撃を受けたドイツ料理 父からレシピを...
材料: シチュー用牛肉 ニンニク 玉ねぎ トマト大 プレーンヨーグル...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:砂肝の簡単タイ風炒め
砂肝の簡単タイ風炒め
肉大好き でも脂は気になりますよね そんな時は鶏の砂肝 脂がないし そのうえ経済...
材料: 鶏の砂肝 生姜 にんにく 青唐辛子 サラダ油 レモングラス ...
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