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Snapdishの料理写真:夏色おむすび
夏色おむすび
ゴーヤーの醤油漬け ミニトマトのマリネ 鰹節 雑穀米に混ぜて丸めて こんなんでき...
材料: ゴーヤー醤油漬け ミニトマトのマリネ 鰹節 雑穀米のご飯
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Snapdishの料理写真:オクラと厚揚げのピリ辛
オクラと厚揚げのピリ辛
オクラ 厚揚げ オイスターソース
材料: オクラ 1 5cmに切る 厚揚げ 1 5cm角に切る 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:【レシピ:チキンカチャトーラ】高3息子食べ盛り弁当☆
レシピ チキンカチャトーラ 高 息子食べ盛り弁当
カチャトーラ は野菜がたっぷり食べれるトマトの煮込み料理です
材料: 鶏もも肉 乱切り 玉ねぎ 乱切り 人参 半月薄切り ズッキー...
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Snapdishの料理写真:ユウキ『おいしい世界ごはんパートナー』 4月のテーマは「今年も大人気!台湾グルメで盛り上がろう!」 台湾グルメ🇹🇼に寄せてみたシリーズ❶
ユウキ おいしい世界ごはんパートナー   月のテーマは ...
お疲れ様です 本日の連投失礼します ムラありすぎ 今月ご提供の食材 五香粉 5種...
材料: 残りご飯 フレークのり カリカリ4種のナッツ ピーナツオイル...
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Snapdishの料理写真:菜の花といちごの白和え(きょうの料理、野崎洋光さんレシピ)
菜の花といちごの白和え きょうの料理 野崎洋光さんレシピ
お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 薬膳スープ 簡単薬膳スープ 赤辛 混ぜそば 辛旨
材料: 昆布出汁 ナツメ 八角 唐辛子 乾燥生姜 ニンニク 粒山椒 ...
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Snapdishの料理写真:湯通しきゅうりとレタスの辛味醤油和え
湯通しきゅうりとレタスの辛味醤油和え
きゅうり富豪ですからね 毎日きゅうり食べてます 炒めや湯通し 漬物等 色々な調理...
材料: きゅうり レタス ちくわ 青唐辛子醤油 青唐辛子オイル ごま...
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Snapdishの料理写真:食べ始めて撮り忘れに気がついた…( ̄▽ ̄;)

あ〜ぁ、鶏肉無くなっちゃった‪w

サツマイモとピーマン、人参の、ピリッと炒め!

にんにく、分かりにんにくい。…( ̄▽ ̄;)
                                :;(さ∩´﹏`∩む);:
食べ始めて撮り忘れに気がついた あ ぁ 鶏肉無くなっちゃ...
私の料理はだいたい量なので 味見してください 晩ご飯 簡単料理 肉料理 焼く 炒...
材料: サツマイモ 鶏肉 人参 ピーマン サラダ油 青唐辛子 にんに...
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:人参と生姜のきんぴらっ‼😋
人参と生姜のきんぴらっ
体が温まりますよ o o
材料: 人参 中二本 生姜 二かけ 砂糖 醤油 ごま油 白ごま 適量
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Snapdishの料理写真:ガパオライス、大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:絶品❗️焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ(=´∀`)人(´∀`=)
絶品 焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ 人
ちゃりたんちのバァ様の真心ネギを頂きましたので ネギ丸押しのスープで堪能 o o
材料: 長ネギ 豚肉 タケノコ水煮 細切り 干し椎茸 生姜 和風だし...
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