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Snapdishの料理写真:レンジでふんわり~♪レタスと豆腐のひよこ焼売♪
レンジでふんわり レタスと豆腐のひよこ焼売
こんばんは 今日はほんとに久々にゆ ったりした1日でした 昼寝も1時間もしちゃっ...
材料: レタス 豚ひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ 醤油 酒 砂糖 ごま油...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチでヘルシー焼きしゅうまい
鶏ミンチでヘルシー焼きしゅうまい
鶏ミンチ しいたけ ねぎ 生姜 まるでつくねのような材料ですが 味付けに万能味ソ...
材料: 鶏ミンチ しいたけ みじん切り ねぎ みじん切り しょうが ...
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Snapdishの料理写真:レンジで10分!あれでヘルシージューシーなジャンボ焼売♪
レンジで10分 あれでヘルシージューシーなジャンボ焼売
こんばんは 昨日のブログに優しいコメントほんとにありがとうございましたm m ほ...
材料: 豚ひき肉 塩 玉ねぎ えのき 醤油 お酒 砂糖 ごま油 鶏が...
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Snapdishの料理写真:春キャベツを茹でて食べよう♪茹でキャベツのコチュマヨ和え。
春キャベツを茹でて食べよう 茹でキャベツのコチュマヨ和え
私 実は 春キャベツを茹でて食べるのが 大好き マヨネーズと醤油 マヨネーズにコ...
材料: キャベツ 鶏ガラスープの素 コチュジャン マヨネーズ ごま油...
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Snapdishの料理写真:市販焼売がでっかくなっちゃった!豆腐&おからで2倍の焼き焼売
市販焼売がでっかくなっちゃった 豆腐 おからで2倍の焼き...
絹豆腐は 水切りなしでそのまま使用 ヘルシーなジャンボ焼き焼売の完成 しっかり目...
材料: 鶏がら 酒 燻製塩 三温糖 粗挽き胡椒 オイスター ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:大分名物☆とり天で…今の状況(-ω-;)
大分名物 とり天で 今の状況
おはようございます まだ体調は完全ではありません 眠れるようにはなったけど 酷い...
材料: 鶏胸肉 皮なし 酢 マヨネーズ 塩コショウガーリックパウダー...
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Snapdishの料理写真:残り物春巻き♪野菜室の掃除メニュー☆
残り物春巻き 野菜室の掃除メニュー
冷蔵庫の掃除料理です 残り物 何でも入れちゃえ春巻き 辛子酢醤油で頂きました 美...
材料: 春巻きの皮 胡麻油 豚肉 カニかま 玉葱 戻した干し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:ほっくほく♬丸揚げ新じゃがと鶏肉の照り煮♡
ほっくほく 丸揚げ新じゃがと鶏肉の照り煮
この時期可愛らしいちびっ子新じゃがを 見かけるようになりました じゃがいもがあま...
材料: 新じゃが 鶏肉 生姜 醤油 みりん 砂糖 ダシダ 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
旦那さんの大すきなポテトサラダを作りました 本当は4人分のレシピですが旦那さんが...
材料: じゃがいも たまご きゅうり ハム 塩 下味1 酢 下味2 ...
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Snapdishの料理写真:オクラの辛子酢しょうゆ漬け
オクラの辛子酢しょうゆ漬け
ゆでたオクラを味がからみやすいように手綱に巻いて 辛子酢じょうゆに漬け込みます ...
材料: オクラ A ヤマサ特選生 なま しょうゆ 酢 練り辛子
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Snapdishの料理写真:マグロとネギの辛子酢味噌和え
マグロとネギの辛子酢味噌和え
最近疲れとるみたい スマホなったから出ようとして もしもしって言ってたらテレビの...
材料: マグロお刺身 ネギ 味噌 酢 砂糖 からしチューブ
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Snapdishの料理写真:鰆の唐揚げトマトレモンの辛子酢醤油
鰆の唐揚げトマトレモンの辛子酢醤油
サッパリと魚偏に春のタッグ頂きます でも 春より冬の鰆が好み 辛子がええ塩梅にな...
材料: 鰆切り身 酒 醤油 生姜汁 塩コショウ 片栗粉 揚げ油 トマ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]←写真の物
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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