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Snapdishの料理写真:しょうがレタスチャーハン
しょうがレタスチャーハン
甘酢しょうががたまったもので リサイクル 焼きそばの粉ソースもいっぱいあるから ...
材料: 暖かいご飯 寿司折なんかについてくる甘酢しょうが 卵 レタス...
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Snapdishの料理写真:冷た〜いレタスの煮浸し
冷た いレタスの煮浸し
美味しいお出汁でサッと火を通し 冷やしてから頂きます 今回は簡単に茅乃舎のだしで...
材料: レタス 茅乃舎だし 水 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:お出汁で食べるふわトロ明太餅チーズ焼き
お出汁で食べるふわトロ明太餅チーズ焼き
粉を使わない長芋の生地に お餅と明太子とチーズを入れたふわトロなお好み焼きをお出...
材料: 長芋 卵 桜エビ又はアミエビ 粉末出汁 明太子 切り餅 チー...
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Snapdishの料理写真:豆腐と葱の春巻き✱
豆腐と葱の春巻き
今夜はオレンジページでお豆腐ベストレシピ6位として紹介されていた 豆腐と葱の春巻...
材料: 木綿豆腐 ネギ 椎茸 カニかまぼこ 青じそ 春巻きの皮 片栗...
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Snapdishの料理写真:止まらない!パラパラふわふわシンプル炒飯
止まらない パラパラふわふわシンプル炒飯
簡単料理  炒めご飯 チャーハン
材料: 冷やご飯 玉ねぎみじん切り 青ネギの小口切り 卵 しらす干し...
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Snapdishの料理写真:手羽元のぶりんぶりん焼き
手羽元のぶりんぶりん焼き
セロリの葉と炒めます ブリンブリンでお肌のカサカサ解消 手先とか カサカサ通り越...
材料: 手羽元 セロリの葉 生姜 日本酒 醤油 ミリン
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Snapdishの料理写真:五目炒飯
五目炒飯
フォロワーの人に炒飯の作り方を聞かれたので レシピ載せました 参考になれば幸いで...
材料: 固めのご飯 卵 葱みじん切り 小ネギみじん切り 塩 胡椒 味...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミと鶏胸肉の巻き巻きグリル🐓 今日の女子大生弁当🌹 0925🌞
鶏ササミと鶏胸肉の巻き巻きグリル 今日の女子大生弁当 0...
今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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Snapdishの料理写真:油揚げで餃子ロール
油揚げで餃子ロール
恵方巻きは作らなかったけど 気持ちだけ なんとなく巻き物のおかず
材料: 豚挽肉 高野豆腐 ニラ オイスターソース 塩 油揚げ
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Snapdishの料理写真:いわしの梅しそ巻き&カボチャチーズ巻き♪
いわしの梅しそ巻き カボチャチーズ巻き
梅しそ巻きは鉄板ですが 気まぐれで巻いたカボチャチーズがめちゃ美味しかった
材料: いわし 醤油 酒 生姜のおろし汁 カボチャ とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:NIKKEIプラス1参照*スペアリブと蓮根の照り煮
NIKKEIプラス 参照 スペアリブと蓮根の照り煮
かんたん美味 先週末の日経プラス に出ていたレシピ 立派なのがお手頃だったし 免...
材料: 豚スペアリブ 蓮根 生姜 サラダ油 水 酒 蜂蜜 酢 スープ...
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Snapdishの料理写真:里芋のピカタ風
里芋のピカタ風
たまごと粉チーズの衣で焼きました
材料: 里芋 下茹で済み しょうゆ たまご 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:台湾蛋餅
台湾蛋餅
中身は明太とチーズ 皮は塩を加えず小ねぎと青海苔を 本来はもちもち食感のものです...
材料: 強力粉 片栗粉 チキンブロス コショウ 小ねぎ小口切り 青海...
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