大根おろしの汁で灰汁抜きした筍 漬け込み 時間半 ちゃんと灰汁が抜けました しか...
材料: 忘備録 大根汁で筍の灰汁抜き たけのこ 大根おろし 水 塩
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BBQで食べたチキンのローズマリー風味のローストが美味しかったので作ってみました
材料: 鶏モモ肉 ローズマリー 塩 ブラックペッパー ホワイトペッパ...
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キッシュといえばフランス料理 これもそれに部類されるかは疑問だけども アボカドl...
材料: 玉子1個 卵黄1個 パイシート にんにく2かけほど
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これだけをスープ皿にどかっと盛り付けて むくむく食べてると いくらでも入ってしま...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ きゅうり ピーマン カボス 塩 コショウ ...
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おやつのどら焼き 子ども達と一緒に作りました はちみつ入りのしっとり生地で サツ...
材料: 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小2 卵 2個 蜂蜜 ...
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ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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こごみ そら豆 グリンピース アスパラガス 冬が寒ければ寒いほど美味しくなります...
材料: こごみ そら豆 グリンピース アスパラガス バター タリアテ...
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ミツカンさんから鍋つゆシリーズをいただきました 先ずは 濃厚鶏白湯鍋つゆ で 長...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ 鶏むねひき肉 長芋 きざみ昆布 アミエビ ...
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ひろりんから 十六ささげ をいただいたので 早速 豚肉と茄子の味噌炒めを作ってみ...
材料: 十六ささげ 茄子 豚肉 パプリカ 赤 塩 白胡椒 酒 みりん...
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