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Snapdishの料理写真:お吸い物
nao
お吸い物
具材少なめで簡単に出来ます
材料: 豆腐 塩 ほんだし 酒 水
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Snapdishの料理写真:さばのおろし玉ねぎ煮
さばのおろし玉ねぎ煮
煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
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Snapdishの料理写真:かきとろろ 甘くない柿の対処😂
かきとろろ 甘くない柿の対処
毎年秋は柿を箱買い 身体を冷やすけど大好き しかし今年の種無し平柿は甘くない サ...
材料: 柿 塩昆布またはとろろ昆布
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
冷たくして食べると美味しくて 暑い夏にたっぷりお野菜とれる ラタトゥイユ 食べる...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 人参 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:うーらさんの♪酒かすのあんこ乗っけ
うーらさんの 酒かすのあんこ乗っけ
クッキーみたいで 可愛いでしょ o o 酒かす消費のため 検索してたら 大好きな...
材料: 板酒かす あんこ
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の醤油漬けで、おむすび〜🎵
紫蘇の実の醤油漬けで おむすび
シソのプチプチ食感が美味しい
材料: 紫蘇 塩 醤油 砂糖 みりん お酒 細かく切ったスルメ みじ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:干し柿クリームチーズ とちーちく
干し柿クリームチーズ とちーちく
冷凍にしてあった自家製干し柿で作りました 意外かもだけど酒のつまみに良いんです ...
材料: 干し柿 kiri クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:シーフード春雨ヌードル醤油味
シーフード春雨ヌードル醤油味
時間があればカップを作ってみたかった 笑 おはようございます お野菜満点春雨ヌー...
材料: 野菜 春雨 シーフードミックス 水 醤油 ガラスープ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:高麗菜飯
高麗菜飯
小時後的回憶
材料: 蝦米 香菇 高麗菜 米 油蔥酥 蒜頭 醬油 鹽 白胡椒
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Snapdishの料理写真:ささみと茗荷と胡瓜の梅和え
ささみと茗荷と胡瓜の梅和え
ささみ きゅうり みょうが おつまみ 醤油糀 山海ぶし
材料: ささみ きゅうり みょうが 醤油糀 山海ぶし
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
今年初の晩ご飯 ローストビーフと塩鯖とひじきと切干しの煮物 変な組み合わせだけど...
材料: 牛肉のももかたまり200g ウスターソース70cc 酒40c...
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Snapdishの料理写真:土鍋で若ごぼうご飯。
土鍋で若ごぼうご飯
シーズン到来 若ごぼうで炊き込みご飯を
材料: 若ごぼう 米 だし汁 人参 鶏もも肉 薄口しょう油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
おいしい世界ごはんパートナー 年越しそば 茶蕎麦 鴨 鴨山椒蒸し焼き
材料: 茶蕎麦 蕎麦 鰹出汁 醤油 ザラメ 鴨肉 かまぼこ ネギ 鶏...
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