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Snapdishの料理写真:モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一風四川麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐 豆板醤 甜麺醤 水 豚ひき肉 ネギ 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油のお手軽だいこん
焦がし醤油のお手軽だいこん
お酒にも合う簡単おつまみです お酒はなくて晩ごはんのおかずなのですが 簡単で美味...
材料: サラダ油 大根 醤油
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:すき焼き風煮
すき焼き風煮
複雑な手順ではありません 高級なお肉も安いお肉もこれなら美味しく頂けます
材料: 牛肉 白菜 ネギ 麩 糸こんにゃく 他 好みの野菜
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Snapdishの料理写真:豚もものミゾレ煮。
豚もものミゾレ煮
春向けのさっぱり味付けです 柔らかい豚肉が子供にも食べやすいです
材料: 豚もも 大根 塩 片栗粉 醤油 酒 味醂 酢
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Snapdishの料理写真:山椒の葉っぱちらし寿司
山椒の葉っぱちらし寿司
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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Snapdishの料理写真:チリソースでバリ風ごはん♡
チリソースでバリ風ごはん
チリソースが苦手な人はマヨネーズも美味しい
材料: ひき肉 トマト レタス キュウリ 水菜 チリソース 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む!キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
ご飯が進む キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼
安い鶏むね肉で作ってみました
材料: 鶏むね肉 キャベツ 酒 肉浸し用 醤油 肉浸し用 片栗粉 サ...
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Snapdishの料理写真:かしわめし
かしわめし
美味しいかしわめしが 食べたくて
材料: 米 鶏もも肉 人参 大根の葉っぱ
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Snapdishの料理写真:大蒜の芽の炒め物
大蒜の芽の炒め物
おつまみを作るのにハマっている 今日この頃 お弁当のおかずにもいい感じです 塩コ...
材料: 大蒜の芽 長芋 豚肉 塩コショウ 醤油 酒 蜂蜜 一味
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Snapdishの料理写真:薬味た~っぷり♪鰻のひつまぶし風♪だし茶漬けも美味しい~
薬味た っぷり 鰻のひつまぶし風 だし茶漬けも美味しい
こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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Snapdishの料理写真:実山椒の季節!ちりめん山椒
ARI
実山椒の季節 ちりめん山椒
山椒の下準備がちと手間ですが ピリリと爽やか
材料: ちりめん 山椒 水 酒 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:鱈のバター醤油トマトソース
鱈のバター醤油トマトソース
好評だったので覚え書き テストも終わり 今日から部活行くらしい ソフト部とは違っ...
材料: 鱈 酒 バター だし醤油 醤油 プチトマト 出来れば完熟のも...
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