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近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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炒飯 ネギ じゃこ 挽肉 卵の袋煮 2種 筑前煮 お花竹輪 紫キャベツマリネ ミ...
材料: 油揚げ 卵 鶏ひき肉 生椎茸 人参 スナップエンドウ ニラ ...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で秋の...
材料: 芽ひじき 人参 薄揚げ 大豆水煮 コチュジャン やさしい味わ...
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前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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本格的な酸辣湯 サンラータン を味ぽんを使うことによって簡単に作りました
材料: 絹ごし豆腐 たけのこ水煮 乾燥キクラゲ 椎茸 ニンジン 薄切...
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今日は嫌なことがあったけど 有難いことも沢山あった 有難いことが沢山あったってほ...
材料: 焼きそば麺 豚肉 塩こうじにつけておく もやし にら ねぎ ...
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焼き豚は我が家の常備ストック食材 焼けたら冷凍しておいて 無くなったらまた作り置...
材料: 豚肩ロースブロック 長ねぎ 青い部分 生姜 皮 糀甘酒 酒 ...
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手間いらず 簡単美味しいチャーシューです 厚めに切って少し温めてご飯のおかずに ...
材料: 豚ロースブロック ネギの青いところ 土生姜スライス 醤油 酒...
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クリームチーズの楽しみ方のひとつ 甘いのと塩っぱいの との取り合わせです お酒の...
材料: ベーコン オリーブ油 さつまいもの輪切り マヨネーズ 牛乳 ...
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