よく行くご飯屋さんで出てくるサラダが美味しかったのでノリで再現してみました 本物...
材料: ごぼう ケーパー ササミ オリーブオイル レモン汁 塩 ブラ...
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スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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今日のおやつは菜園の朝採り茄子を使い 品作りました どちらも 焼き茄子 からの ...
材料: 焼き茄子 ヘタと皮を除く サラダ油 砂糖 薄力粉 片栗粉 ベ...
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我が家の定番 簡単激ウマ名古屋手羽先風 甘辛唐揚げ タマらん旨さ おビールぐびぐ...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 小麦粉 片栗粉半々で 醤油 みり...
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タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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サクサクのチョコレートタルトに甘酒とクリチのフィリング 生クリームと季節のフルー...
材料: タルト生地 無塩バター 粉糖 卵黄 ココア アーモンドプード...
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モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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先日行った韓国料理屋さんで食べて このウマ辛なソースにどハマリ 炒め物にも使おう...
材料: コチュジャン ケチャップ 砂糖 しょうゆ はちみつ 一味唐辛...
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