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Snapdishの料理写真:秋刀魚と牛蒡のにんにく酢醤油煮❤️
秋刀魚と牛蒡のにんにく酢醤油煮
ご飯もお酒もすすむくんですっ
材料: 秋刀魚 にんにく お水 和風だし 牛蒡 醤油 すし酢 唐辛子
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Snapdishの料理写真:美味しいタコ飯♡タコ天♪
美味しいタコ飯 タコ天
今日は久しぶりのタコ飯 ちょっと味濃いめ 先に煮たのでタコは柔らかくて おこげが...
材料: 米 タコ足 薄揚げ 生姜 小葱 酒 みりん 砂糖 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:鶏もつの赤ワイン煮
鶏もつの赤ワイン煮
出かけた帰り道にあったスーパーで買い物をしてみました そこのお肉屋さん 新鮮で種...
材料: 鶏もつ 生姜 下茹で用 酒 赤ワイン すきやきのタレ にんに...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♪
鯖の味噌煮
久しぶりに 煮魚食べたくなりました
材料: サバ しょうが 日本酒 きび砂糖 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:季節到来❣️平子イワシのお婆ちゃん煮🙋🏻
季節到来 平子イワシのお婆ちゃん煮
平子イワシの量で全ての調味料を加減して下さい 平子イワシが今年は無くて やっと見...
材料: 小さな平子イワシ a 水 a 酢 水 みりん 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
雪がチラチラ降ってきました この雪は積もるかな 粕汁を作りました 我が家の粕汁は...
材料: 有頭海老 大根 にんじん 薄揚げ こんにゃく 酒粕 出汁 味...
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Snapdishの料理写真:1000投稿💐甘えび卵黄あえにブルーキャビアのせ
1000投稿 甘えび卵黄あえにブルーキャビアのせ
以前 ごはんの友としてアップした甘えびの卵黄和えを酒のアテに ブルーキャビアは何...
材料: 甘えび 卵黄 醤油 甘えびの卵
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Snapdishの料理写真:お箸止まらん!エンドレス塩こんぶピーマン♡ ММけろはん祭り
お箸止まらん エンドレス塩こんぶピーマン けろはん祭り
めっちゃみどりな けろはん祭り からの 1700投稿おめでとう 月1恒例祭りが ...
材料: ピーマン ささみ ささみ用の塩 酒 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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Snapdishの料理写真:赤魚の中華風酒蒸し
赤魚の中華風酒蒸し
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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Snapdishの料理写真:和風オムライス
和風オムライス
豆腐の日 10月2日 かばじ キャラ弁
材料: 秋刀魚 味醂 塩 米 タケノコ 小松菜 A醤油 A出汁 鰹 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜御膳でおうちお花見〜花より🥃
春野菜御膳でおうちお花見 花より
初夏を思わせる陽気の夜 ささやかな酒宴 前菜に つぶ貝の旨煮 そら豆のグリル焼き...
材料: つぶ貝 水 酒 昆布つゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の野菜ロール
鶏むね肉の野菜ロール
鶏むね肉で野菜を巻き巻き
材料: 鶏むね肉 ごぼう 人参 いんげん 酒 オイスターソース みり...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン
海鮮あんかけラーメン
海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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