酒  魚の内臓料理  のレシピと料理アイデア

世界の食卓探検隊 ただいま韓国 探検中 まだ猛暑のほとぼりも冷めやらぬ中 空の雲...

イワシの身を包丁で 細かく細かく叩いてみる これが どんな料理になるんだろう

Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...

Chinese Liquor Soaked Crab 中華フェスティバルというこ...

すみませんが もうひと皿だけ内臓料理いかせて下さい え クエの胃袋と白ネギのレモ...

動物でも魚でも 一番美味しいのは内臓なんだよ ただね 魚は日持ちしないから釣った...

お待たせしました 先日 あまりの美味さに白目をむいて気を失ったというあの一品の登...

お酒にご飯のお供に お家で簡単に作れちゃいます 材料 刺身用イカ 1杯 塩麹 大...

Grouper Hot Pot 白菜か 余っていたのて 鍋を と思ったのた か ...

ヒラメの内臓は綺麗だ きちんと血抜きしたものは惚れ惚れするほど美しい ヒラメも9...

クエの胃袋がもう一匹分残っていたのでレタスと炒めて晩ごはんのオカズにした 胃袋は...

梅雨時季が旬だと言うイサキですが 売ってたので 買ってみました 下処理済みでした...

昨日 釣友が持ってきてくれたシロギスです 20センチ前後の塩焼サイズが20匹 1...

この時期 玄界灘はブリ釣りに沸く 九州近海でのブリの産卵は 月 産卵ちょっと前の...