関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
レシピをチェック
  • 2,346
  • 141
  • 7
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
レシピをチェック
  • 9,066
  • 217
  • 11
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーモンのカルパッチョ とんぶりソース
サーモンのカルパッチョ とんぶりソース
とんぶりソースは食感が楽しい そっと出したら多分これなぁに って盛り上がります ...
材料: とんぶりソース 1 塩 2 黒胡椒 3 おろしにんにく 4 ...
レシピをチェック
  • 3,733
  • 137
  • 6
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:いくつでも食べられる😋鮭のちゃんちゃん焼き風コロッケ🎶
いくつでも食べられる 鮭のちゃんちゃん焼き風コロッケ
鮭のちゃんちゃん焼きをイメージしたコロッケを作りました 具材はシンプルにネギを使...
材料: 塩鮭 ネギ じゃがいも カマンベールチーズorシュレッドチー...
レシピをチェック
  • 3,531
  • 86
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
下茹で45分 味を入れて合計2時間ほど煮て仕上げ 煮詰めたらしっかり冷ます 艶ピ...
材料: さんま 水 穀物酢 純米酒 濃口醤油 本みりん マスコバド糖
レシピをチェック
  • 493
  • 93
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
あっさり塩味が何とも滋味深い味わい 梅干しと仕上げのとろろ昆布が効いてます お花...
材料: 鯖水煮缶 自家製 梅干し 豆腐 糸こんにゃく ねぎ 生姜 出...
レシピをチェック
  • 475
  • 43
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:いわしのぬか漬け
いわしのぬか漬け
最近 新鮮ないわしを見つけることが多くなりました 下処理まで済んでいるものを購入...
材料: いわし 下処理済みのもの プラス糀 発酵ぬかどこ 唐辛子の輪...
レシピをチェック
  • 705
  • 57
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
レシピをチェック
  • 1,063
  • 75
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🇮🇹アクアパッツァ🇮🇹  Aqua Pazza
アクアパッツァ Aqua Pazza
今夜はアクアパッツァを作りました 少し前のsk39さんの写真を見て食べたくなり ...
材料: イサキなどの 一尾魚 塩 胡椒 あさり殻付き 玉ねぎ ミニト...
レシピをチェック
  • 64,472
  • 472
  • 64
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎のホウボウ チェリートマト ニンニク オリーブオイルとワイン 水 イタパセ ...
材料: オリーブオイル ニンニク ホウボウ チェリートマト 白ワイン...
レシピをチェック
  • 3,351
  • 117
  • 5
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐟ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味🐟
ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味
素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
レシピをチェック
  • 546
  • 208
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
レシピをチェック
  • 7,896
  • 192
  • 24
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤンニョム秋刀魚🇰🇷
ヤンニョム秋刀魚
世界の食卓探検隊 ただいま韓国 探検中 まだ猛暑のほとぼりも冷めやらぬ中 空の雲...
材料: 生秋刀魚 酒 塩 揚油 薄力粉 ヤンニョムタレ コチュジャン...
レシピをチェック
  • 7,172
  • 382
  • 11
  • 53
  • 保存
Snapdishの料理写真:モウカザメの甘酢あんかけ
モウカザメの甘酢あんかけ
野菜盛り盛りで魚が見えない 100g100円くらいで買えるモウカザメ 身はもっち...
材料: モウカザメ 塩胡椒 片栗粉 好みの野菜 甘酢あん ケチャップ...
レシピをチェック
  • 3,096
  • 112
  • 14
  • 10
  • 保存