酒米  醤油  のレシピと料理アイデア

最近生栗が出回ってて皆さん渋皮煮や栗ご飯秋を感じるお料理がとってもおいしそうで俺...

Japanese Sake Sinshu Kirei jummai ginjo ...

ゴーヤの苦味が苦手で食べず嫌いみたいな方やお子様にも食べれるはずです ここには去...

今夜は昨日の築地ざんまいメニューのリメイクです 米ナスとあん肝のミルフィーユ 米...

クーブイリチーです 以前レシピを載せて下さいと言われたことがあったのに いつも目...

覚え書き 米 3合 生鮭 2 3切 とうもろこし 1本 しめじ 半袋 白ワイン ...

今夜は 冷凍の鹿の背身肉を貰ったので ルイベ状態で刺身にして生姜醤油で頂きます ...

麺屋二代目弘さんで950円でいただきました 三河屋製麺 鶴醤油 粟國塩 福来純み...

いつもペコリありがとうございます 先日作った和食ワンプレートです o o さんま...

2017 9 23 半袖では涼しい朝 さつまいもごはんを炊きました 2合のお米に...

鯖の竜田揚げ 　酒と生姜で少し揉んで臭み消して下味つける 片栗粉つけて揚げる 煎...

もっちもちのもち米の新米で きのこはごま油で炒めて香りを出してから炊き込みます ...

あれから 月位しかたってないのにーまたまた金曜の夜から発熱 土曜は休めず無理して...

お米は研ぎ いつも通りの水加減にしたら 水を大1とり 酒を大1加える ご飯が硬め...